在生活中,魚是一個很常見的食材,因其鮮美的價格和豐富的營養價值受到人們的青睞,對於孩子和老人來說都是十分有營養價值的食物,對於孩子可以促進生長髮育,對於老人來說則可以預防骨質疏鬆。
想要身體健康,這幾種魚不能吃
1、有味的魚
大家都知道,水路也是一個用途非常廣泛的途徑,有不少貨物在海洋上運輸,除了這些常規貨物以外,還有不少船隻運送的是石油原油。
眾所周知,石油一旦發生洩露,就會對海洋的生態環境造成極大的影響,隨著洋流的流動,這些石油也會前往海洋深處,汙染海洋環境,其中也會
汙染一些海洋生物。
這些被汙染的魚身上就會帶有一股刺鼻的味道
,如果買到這種魚類就不要再吃了,因為這種味道很有可能是魚體內重金屬超標導致的。
2、深海魚
但是,人類科技發展有限,對深海的探索還非常的少,深海的環境也因此蒙上了一層神秘的面紗。
深海內環境複雜,生物多樣,很多人都覺得深海魚類更加鮮美,也更有營養,這其實是一種思維誤區,
很多深海魚是以珊瑚為食,會在體內積累大量的毒素
。
如果這種魚吃多了也會將毒素帶到我們的體內,給
我們身體的代謝系統帶來壓力的同時也會損害我們的身體健康。
3、死魚
大家去菜市場買菜的時候經常會見到死魚,雖然商販都會告訴我們魚死了不久,但我們並不知道事實是什麼樣的。
如果魚類死亡,體內就會
滋生大量的細菌和寄生蟲
,如果吃下了這種滋生了細菌和寄生蟲的魚,就會對我們的身體造成損害。
因此,我們在挑選魚類的過程中,儘量
挑選新鮮有活力的買
,這種魚更加健康的同時,味道也會更加的鮮美。
4、開花的帶魚
帶魚是一種非常常見的魚,尤其是過年的時候,幾乎家家戶戶都會炸一些帶魚來吃,但是也要注意,如果在炸的過程中,
帶魚的魚肉向上翻
,那就需要特別留意一下了。
這種帶魚儘量不要食用,因為這類帶魚極有可能是
飼料餵養長大的
,雖然對人體沒什麼太大的危害,但是也沒有什麼營養價值。
但是對於家裡的小孩來說,裡面還是有不少
激素
的,如果孩子吃了這種帶魚,可能會出現
早熟或者肥胖
的現象。
吃魚還有這些好處
1、增強記憶力
眾所周知,
魚類中富含豐富的DHC
,能夠有效
地
促進腦部發育,尤其是小孩子,多吃魚肉還能夠提高智商。
很多人都說“
愛吃魚的小孩子比較聰明
”其實這句話也不是空穴來風。
2、補充營養
魚肉中富含多種
蛋白質和氨基酸
,能夠補充我們生活所需要的養分,不僅如此,魚肉的
脂肪含量非常低
,就算吃再多的魚肉也不會因此發胖。
3、養護胃部
魚肉中的
蛋白質非常適合被人體吸收
,吃其他肉類還會因為不好消化給腸胃造成負擔,而且吃多了還會有高血壓高血脂的風險,但魚肉就沒有這個顧慮。
魚肉中的蛋白質非常好分解,並且其中的脂肪含量非常低,不僅不會給腸胃帶來負擔,而且也
不會有高血壓高血脂的風險
。
4、幫助身體發育
魚肉中的蛋白質含量十分豐富,
比雞蛋和牛奶都要高出許多
。
蛋白質是生命的載體,能夠調節體內激素的分泌,還能夠提高人體的免疫力,
幫助兒童和青少年的生長髮育。
並且,補充蛋白質也會
促進傷口的癒合
,這也是為什麼當我們受傷時,醫生總要推薦我們吃魚肉的原因了。