垃圾食品，顧名思義，就是像垃圾一樣，都要丟掉了，還能吃嗎？我們平常認定的垃圾食品中，無非就是油炸、膨脹食品，或是沒有什麼營養素僅僅有些熱能的食物。記得在十五年前，跟女朋友去市區吃了一次肯德基，對於那時的消費來說，也算是一次大餐呢。現在肯德基這種洋快餐式的食物，已經被營養師定為垃圾食品了，有些人問，漢堡裡有肉有蔬菜的，為什麼就是垃圾食品。垃圾食品定義可不僅僅是沒有熱能的食物，一些是高熱能，吃了增加膽固醇，身體發胖，影響身心健康都歸納為垃圾食品。

這些小編今天就給大家分享一下，營養師自己一口都不吃的食物，你們還想吃嗎？

一、酥脆型曲奇餅乾

超市或食品店出售的餅乾中，雖然很多都是正規廠家生產的，也有嚴格的QS食品質量認證，可大多數餅乾都以油、糖、澱粉為主料，即使有不同口味的餅乾，如奶味餅乾所含的牛奶也極少。其蛋白質含量遠低於饅頭等主食，且口感越脆的蛋白質越少。小編這來以曲奇餅為例，為了達到理想口感，酥脆型曲奇餅乾中含油量至少在20%~30%，且所有用油均含有大量不健康的飽和脂肪，對血管影響極大。

二、糖果

記得小時候，有粒糖果含在嘴巴里，是多麼幸福的事，對於經濟條件較差的地區來說，糖果更是奢侈食品。現在我們再去買糖果來吃時，以前的味道已經找不回來了。說不上來是自己的生活水平提高了，還是糖果自己的口味問題。而很多糖果產品都可以被列入沒營養的行列，因為它們的含糖量都超過90%，其他配料則是香精、色素等。一些奶味糖裡面根本就沒有奶，口感也是奶精兌出來的。而少數含奶的糖果，因為含糖量仍超過含奶量，其營養價值可以忽略不計。

三、火腿腸

火腿腸一度被定為高熱能食品，記得之前當兵退伍回來的同學說過，每次搞野戰生存科目時，都偷偷帶點火腿腸吃，抗餓啊！如如今市場中部分火腿腸都是由雞皮、下水、內臟以及植物蛋白冒充肉糊，配以色素和香料加工，雖然歸類為肉類，但缺少蛋白質、維生素和礦物質等基本營養素。

四、果珍類飲品

果珍類的飲品中，其顏色和味道都像及了自己鮮榨的果汁，可是裡面不含橙子、檸檬等任何水果成分，全靠香料模擬各種水果味，是不折不扣的人造食物。有些商家，還以“做戲就做全套”的原則，裡面真的加入果品的細小顆粒，用來混淆視聽，部分的果粒來代表全部，使消費者很容易誤以為都是純果汁。而它的配料表中，新增劑佔了絕大部分，即使含有維生素C，但是按國家標準中有關照配料表書寫的規定，配料按遞減順序排列，果珍中的維生素C甚至比人工色素還少。

小編提醒大家，不要拿美味換取健康，在選擇食品的時候，一定不要只選自己喜歡吃的，而是要選擇相對來說健康的。不要為了口感而犧牲健康！