原創 2017-12-18 the food ranger 吃貨老外Thefoodranger 吃貨老外Thefoodranger
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<; 戀上一美食,愛上一城市>;
文/珍珠
令人花容失色的西貢奇葩小吃
總有一種味道讓你“榴蓮”忘還,總有一種味道讓你記憶猶新,總有一種味道讓你垂涎欲滴……然而還有一種味道讓你面部扭曲……看起來毛骨悚然,吃起來毛骨悚然,回味起來毛骨悚然!!!那是什麼神奇美食呢?
韓國人啤酒炸雞,中國人啤酒花生米兒,越南人啤酒椰子蟲,我們尊重各地飲食文化差異,入鄉隨俗,體驗生吃椰子蟲(此時應有尖叫聲),其實很多地方都有賣油炸蟲類,比如螞蚱,蠶蛹,蜘蛛,蠍子甚至蟑螂等等……生吃的卻很罕見,常樂豁出去了,為大家先嚐嚐鮮,看了這期節目,絕對賺到了。<;look at 爽歪歪的表情 >;
椰子蟲(coconut worms)大約拇指般大小,屬於軟蟲界裡的胖子,專吃椰子樹,等吃胖了,就把椰子樹砍了收集椰子蠕蟲,所以吃這種蟲子還是很廢工廢料的,而且還有繁殖季節的,大家如果趕上了,千萬別錯過,生活嘛,不要太高冷,大膽嘗試,你會發現不一樣的美味世界。
本期越南美食之旅最後一站去到西貢(Saigon),一座慵懶、文藝、小資情調、浪漫氣息的小城,各式街頭小吃聚集地,今天主要為大家推薦6種美食,除椰子蟲外,還有海鮮大餐等著你們哦!紙巾小板凳拿好,即刻出發。
1
榴蓮(Durian)
常樂評分:
7/10
價格:
56000VND / 16。3
地址:
Duan Van Bo Alleys
PS: 很便宜有木有,氣味濃烈,愛之者贊其香,厭之者怨其臭。
2
螃蟹湯米粉 (Bun rieu)
常樂評分:
7。4/10
價格:
25000VND / 7。2
地址:
Duan Van Bo Alleys
PS: 由米粉搭配蟹肉+番茄+羅勒+豆芽…味道鮮美,湯滋清香。
3
特色碎米(Com tam)
常樂評分:
6。5/10
價格:
25000VND / 7。2
地址:
154 Le Quoc hung, Saigon
PS: 很碎米與檸檬草搭配+蒜蓉+烤雞肉+青瓜+煎蛋…碎米是西貢的特色,值得試試哦。
4
椰子蟲
常樂評分:
2/10
價格:
25000VND / 7。2
地址:
228 Ly Tu Trong Street, District 1, Saigon
PS: 椰子蟲搭配蘸醬+小米辣+啤酒,絕對是黑暗料理啊,一口下去,包漿一樣的感覺,夾帶著點腥味,口腔中滿滿的蛋白質,營養價值極高。
5
鵪鶉毛蛋(Trung cut lon)
常樂評分:8.4
/10
價格:
5000VND / 1。4/egg
地址:
the back alleys of Saigon
PS: 鵪鶉蛋但配香草+蘸醬水(胡椒+金桔水)…食物不可貌相,看起來噁心,但味道並不怪,還很美味。
6
海鮮大盛宴
常樂評分:
9。5/10
價格:
400000VND / 116。4
地址:
Oc Dao Seafood and Snail Restaurant
PS: 有辣醬蟹+花生扇貝+羅望子醬田螺+魷魚牙齒+芝士大生蠔(絕對越南特色)+椰奶田螺+各種蘸醬和香草配菜+法棍…絕對最奢侈最美味的一頓,到了沿海地區,海鮮必吃。
福利大放送一波表情包在路上…
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REC
本期互動話題:
說說你吃過最奇葩的美食
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22:44
<;一個專注推薦美食,幫你省錢省時輕鬆學英語的溫暖公眾號>;
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