瘦身界一向奉行著1句名言——七分靠吃，三分靠練。也便是說要想瘦身，最重要的仍是要管住嘴。所以歸納一切的瘦身辦法來看，節食好像是最簡略最快速的一種。就算假期被禁足，錢包被掏空，節食這個辦法總是可以順利進行。
今天的咱們樂於評論節食的瘦身作用，而在76年前，科學家現已做過一項實驗，可以用來答覆這個問題。這個著名的實驗，探討的問題是——“飢餓過瘦怎麼康復正常？”
“明尼蘇達飢餓實驗”：越餓越容易長脂肪
1944 年的秋天，一位名叫 Ancel Keys 的美國科學家在明尼蘇達大學的足球場，開展了一項慘無人道的實驗——飢餓實驗，也被叫做明尼蘇達飢餓實驗（Minnesota Starvation Experiment）
研究人員從 400 個志願者中選擇了36個健康年輕人，年齡在 20-33 歲之間，且原先都沒有過節食經歷。
研究人員預備讓他們經歷長達 6 個月的飢餓。
在這項實驗正式開端前，志願者們有3 個月的緩衝期，畢竟，馬上就要開端餓半年的肚子了，需求習慣習慣，每個人每天只攝入大約 3200 卡路里的食物。
總算到了正式實驗階段，每個人每天只能吃2頓，攝入的能量控制在 1570 卡路里。
這個實驗有多嚴格呢？這麼說吧：一個正常成年男性的每日攝入大約是 2500 卡左右，也便是說這些志願者只攝入了正常規範的 60% ，還有必要在研究人員的眼皮底下吃完，想趁火打劫都不可。
更誇張的是，為了模擬他們的日常消耗量，研究人員還強制他們每週在跑步機上行走 35 千米，進行 15 小時的其他正常活動，比如上課，看電影等。
在實驗期間，志願者們被要求每天以日記的方式寫下自己的心裡感觸。
6年後，Keys 將實驗資料收拾併發布了這項研究成果，成果卻令人十分吃驚。
1。 餓到心臟縮水，基礎代謝率下降。
心率從每分鐘 55 掉到 35 下，心臟也隨之縮水了，血容量減少，基礎代謝率也隨之下降。
腸胃不適、貧血、水腫、怕冷、掉頭髮、視界模糊、手腳麻痺等反響，簡直人人都有。
定期對志願者進行生理和心思機能丈量記錄
2。餓到鬱悶，出現精力問題。
僅短短的幾周曩昔，36 個參與者簡直都現已墮入了鬱悶狀態，並且關心的論題只要食物。
不再交際、不再參與社會論題評論、不願意和人溝通交流、無法集中精力進行學習。
3。 身體脂肪含量增加 1。4 倍，越減越肥
節食期過後，有一段12周的康復期，Keys 發現，現在按照正常的卡路里攝入，他們身體現已沒辦法正常康復了，有必要增加到 4000 卡路里才幹康復健康。
說是「康復」，實際上也是病態的。
Keys 發現，志願者們康復的體重大多是脂肪。圖片中的黑點代表體重，白點代表脂肪數量，這便是「越減越肥」的本相。
4。 墮入長達 5 年不正常飲食的深淵
實驗結束後，Keys 又對其中 12 個人進行了 8 周的隨訪。
12人回想，在接下來的長達半年乃至 5 年的時間裡，他們一向在和不正常的飲食習慣作鬥爭。
其中有一人出現了暴食症，有次由於吃太多進了醫院，差點死掉。
除此以外，長時間的飢餓，得不到滿意，不止使志願者的生理機能損壞，他們在心思層面也受到了巨大的創傷。脾氣變得浮躁，有人自殘，有人自殺，有人常常夢見自己吃人肉……
瘦到肋骨傑出的志願者
實驗到此結束，這便是長時間節食的本相。雖然明尼蘇達飢餓實驗是一種較為的“節食”，但對於現代人熱衷的瘦身，仍是有必定的借鑑含義。
正確的瘦身，絕不是捱餓
乍一聽似乎總算把體內的脂肪消耗掉，瘦身在望，日子變得美好，彷彿快要走上人生巔峰。但由於長時間忍受對食物的按捺和經受激烈的飢餓，節食今後，很快就會對食物重燃更激烈的渴望，開端暴飲暴食，並且健康嚴峻受損。
美國女演員瑞秋（Rachael Farrokh）就因瘦身而患上了厭食症。她患病前體重56公斤，患病後最瘦的時分只要18公斤，曲折醫治十年狀況才有所好轉。
巴西超模安娜·卡羅琳娜·雷斯頓，由於節食瘦身而導致厭食症，最終不幸死亡。死前，身高1。74米的她，體重居然只要戔40公斤！
明尼蘇達飢餓實驗向咱們，極點的節食手段往往容易導致體重的反彈，並損害身體和心思健康。
如果長期的進行節食減肥，可能你的體重會下降一點，但是你的身體也就會被拖垮了。人體的所有的器官以及一切的新陳代謝機制，都是需要營養物質來滋養和促動的。如果一度的缺少營養物質，人體的各個器官功能可能會面臨衰退的跡象，人體的新陳代謝機制可能就會變的亂七八糟的，從而誘發各種疾病。
節食減肥還有個最主要的壞處，就是特別容易反彈。你或許可以在一段時間內，為了減肥，不吃肉食，不吃主食，但是你不可能一輩子都不吃肉食和主食的。即使在節食減肥一段時間後，你瘦了下來，但是隻要你稍微恢復一丁點的正常飲食，脂肪就會像有記憶一樣，反彈回來的。不管體質是快速的瘦下來，還是快速的上升，都是極有可能會增加心臟病等疾病的患病風險的。過度的節食減肥，還很有可能會導致抑鬱。身體長期得不到營養物質的滋潤，體質變得虛弱，精神也會跟著變得虛弱的。長期下去，很有可能會讓自己變得抑鬱的。
節食身材和健身鍛鍊瘦下來身材對比
我們減肥健身的原因就是為了身材變好，身體變健康。為了瘦使用極端的方法是南轅北轍，真正的好身材就是靠合理的練出來的，健身所練出來的身材是完美的，而且健康的。
而減肥最好的運動就是慢運動，也就是有氧運動，而我們現在健身通常都流行練習瑜伽，不過現在一種名叫普拉提的身體拉伸運動在歐美各國流行開來。
歐美本就是肥胖大國，所以對減肥健身是深有研究，一位名叫普拉的研究人員就針對這種情況，發明了普拉提這種最適合減肥瘦身燃脂塑形的身體拉伸慢運動，減肥燃脂效果是瑜伽跑步的2倍。
普拉提現在是火遍國內外的健身運動，不少明星和健身達人都大力推薦這個運動，我們熟知的孫儷、莫文蔚、王菲、董卿等大咖明星都在堅持做普拉提。
普拉提難度係數低，適合所有人用來減肥或是健身，而且只需要準備一條拉力繩就可以在家輕鬆完成這個運動，效果完全可以媲美健身房很多器材！
小編還找到了幾組網友反饋都很好的普拉提動作：4個動作，每天堅持20分鐘！
動作一：下肢卷腹運動
身體平躺在瑜伽墊上
，雙手握住拉力器手柄，將雙腳放在腳踏上，雙腳彎曲成90°，雙腿向前蹬，重複動作15次每組，這種方法可以鍛鍊大腿和腰部的肌肉，也比較適合女性瘦腿。（可參考下圖動作）
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動作二：肩部訓練
站在瑜伽墊上
，雙腳踩住拉力器底部，雙手夾緊腋下，握住手柄上下拉動。很多人經常會低頭玩手機，導致身體駝背嚴重。練了一段肩部訓練後，改善駝背問題，脖子也變修長了，手臂的也明顯變細了，整個人氣質都變好了。（可參考下圖動作）
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動作三：背部訓練
坐在椅子或者沙發上，挺直背部和脖子，雙手夾緊腋下，雙腳踩住拉力繩，小腿大腿成直角就行。用小臂帶動拉力繩向上拉。這種方法可以鍛鍊背部和雙臂的肌肉，當然女性也可以瘦小臂。（可參考下圖動作）
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動作四：綜合訓練
這個動作難度很大，可是效果確實很好，同時訓練到了腿部，腰部和背部，甚至拜拜肉都能消除。
坐在瑜伽墊上
，雙腳繃直踩住拉力繩，雙臂夾緊腋下，腰部繃直，屁股著地就好，腰懸空。利用腳蹬直的慣性拉動腰部向上運動。然後反覆動作。
（腹部會有強烈灼燒感，效果很直接）
（可參考下圖動作）
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瑜伽墊雙面均可使用，防滑效果非常好，光滑的瓷磚也能防滑，適合瑜伽和健身初學者使用。
葉子本人用拉力器搭配瑜伽墊在家鍛鍊了一個月，真心覺得很方便，關鍵還不需要出門，配合瑜伽墊在家就能進行健身，太方便了！
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