中國有句古話，每逢佳節倍思親。中國年是中國人最喜慶的一個日子，相互道賀，走鄰訪親，特別是大年三十晚上，一家人高高興興的吃頓飯，開著春晚，聊著天，充滿濃濃的年味，然而就在這個喜慶的日子裡，我們最不能缺的就是擺上一戶酒，炒上幾個小菜，其樂無窮。而吃年飯必上桌的幾道菜，你知道嘛，一定要提醒家裡的大廚，千萬不能錯過喲。

第一個就是餃子，俗話說餃子配酒越吃越有。餃子營養非常豐富：餃子皮是麵粉，含有糖類和維生素，是人體熱量的主要來源。餃子餡中的肉類含有蛋白質，蔬菜含有維生素、纖維素和微量元素，為了保持口感，大家往往會新增一些植物油。這種搭配非常均衡。【餃子】

咬開看看是不是很美

第二個魚、老輩人都說年年有餘，所以說年夜飯上，魚是不可少的，清蒸魚的做法以蒸菜為主，口味鹹鮮，主料為各類魚，屬家常菜。清蒸魚魚形完整，魚肉嫩如豆腐、香如蟹肉，清淡爽口，湯清味醇。，吃起來美味至極，讓人回味無窮【清蒸魚】

第三個四喜丸子是一道特別特別好吃的魯菜，丸子肉紅潤，色澤金黃、鮮甜酥嫩，外層的芡汁襯得丸子油亮，每一口都是滿滿的享受。以其吉慶、團圓的寓意，給宴席增添了歡樂和熱烈的氣氛。這道菜不但能給人們帶來歡愉融洽的感受，還表達了殷切的祝福之意，使賓主盡歡，共享美好時刻，留下美好的回憶。四喜丸子可算是最受人們喜愛的吉祥菜餚了，還代表著一家人歡歡喜喜。還有吉祥之意，也常出現在喜宴、壽宴或過年團圓等家宴、宴席中，寓意人生有福、祿、壽、喜四大喜事【四喜丸子】

一般情況下，長期吃醋泡花生是有一定好處的。醋泡花生含有豐富的營養物質，每天適量食用可以起到很好的保健效果。那麼長期吃醋泡花生有什麼好處呢？下面讓我們具體來看看吧！

第四個就是花生米了，長期適量食用醋泡花生米有好處。醋泡花生米長期食用有降血壓的作用，並且營養豐富還能補充營養，同時還有殺菌促消化的作用，因此長期食用醋泡花生米有好處。降血壓：花生種含有豐富的礦物元素，食用可以促進體內鈉離子的排出，有調節血壓的作用，因此長期食用醋泡花生米具有降血壓的作用。

預防心腦血管疾病：花生中含有大量的不飽和脂肪酸，食用可以保護心腦血管，而醋具有軟化血管的作用，因此可以與方法心腦血管疾病。【花生米】