專家忠告： 這四種食物其實是在滋養癌細胞， 但卻很多人卻喜歡吃！

癌症是吃出來的，這話是有一定道理的，吃的不健康，其實是將癌細胞吃進嘴裡，而且吃的不健康，也是在餵養癌細胞。今天我們就來看看哪些食物應該避免接觸和遠離。

新增劑食物

含有食品新增劑的食物，大量食用後會加重肝臟解毒、代謝能力，從而加重肝臟負擔、誘發肝損傷。肝臟有問題的人更應遠離，醃製食品吃多了會影響水鈉代謝，尤其是失代償期的肝硬化患者，應減少攝入。

無根豆芽

無根豆芽在生產時施用了除草劑，使生長出來的豆芽粗壯而無根。除草劑中含有致癌等物質，而無根豆芽中就吸收了這種毒物。如果經常吃含有“無根劑“濃度較高的豆芽菜，會抑制機體各種細胞的生長或組織變性，使某些細胞發生突變而逐漸演變為癌細胞。

檳榔

因檳榔的口味獨特，所以很多人都保留著吃檳榔的習慣，殊不知檳榔是一級致癌物，檳榔中含大量檳榔素和生物鹼，具有細胞毒性，口腔黏膜和檳榔中所含生物鹼等發生反應，會導致口腔黏膜纖維化，如果在咀嚼檳榔的同時吸菸及飲酒，患口腔癌的機率會大大增加。

黃麴黴菌食物

我國肝癌的地域分佈與黃麴黴菌汙染分佈基本相一致的糧、油、食品受黃麴黴毒素汙染嚴重的地區，肝癌的發病與死亡率也高。②酗酒：酗酒明顯損傷肝臟，可導致營養不良、肝硬化，在這基礎上可發展成肝癌。

預防應該應該多吃以下食物

生薑中含有一種名為牤牛二醇的化合物，這種物質具有強大的抗癌作用。另外，生薑中還含有黃酮，黃酮具有啟用巨噬細胞以及促進Ｔ淋巴細胞增殖的作用。所以，它能夠透過增強免疫系統的功能來達到殺滅癌細胞的目的。

菠菜

菠菜具有很強抗氧化性，可以清除體內自由基，並修復因自由基導致的損傷，進而減少癌症發生。同時，菠菜還含有葉酸，也是防癌效用高的物質。番茄醫生建議，每人每日一小碟菠菜可以降低肺癌發病率。

南瓜

含極豐富的維生素A、維生素C，還含有鈣質和纖維素、色氨酸-P等，可預防肥胖、糖尿病、高血壓和高膽固醇血癥，是預防癌症的好食品。

菌類

約96%的菌類都有抗癌效果，如冬菇、香菇、金針菇、木耳等富含多糖類物質，可增強人體免疫力，預防胃癌和肺癌的效果較好。目前，香菇多糖已經作為抗癌藥物，用於腫瘤病人的治療。