俗話說的好，民以食為天，我們中國人自古以來在美食上面花費的時間還真不少。尤其是廣東人，總被網友調侃，說他們什麼都敢吃，這當然是誇張的說法。有一種來自非洲名為非洲大蝸牛的入侵物種，非洲人非常喜歡吃，但一向對美食“大膽”的廣東人卻表示無能為力。

非洲大蝸牛

非洲大蝸牛在非洲有多火爆呢？如今，野生非洲大蝸牛已經快吃成瀕危物種了，本來非洲的環境很適合這種蝸牛生存的，由於實在是“太好吃”了，導致差點被吃絕了。非洲人尤其喜歡烤來吃，它也是非洲不少地方的重要蛋白質來源。為了能更久地吃到這種“美食”，向來不搞養殖的非洲人竟然搞起了養殖，由此可見他們對這種大蝸牛的喜愛程度。

非洲大蝸牛

那麼，連“蟲子”都能成為美味的廣東人，為什麼會放過這種“美味”呢？原來是因為非洲大蝸牛與廣東生長的環境不同，這也決定了它在廣東是萬萬不能吃的。

首先，廣東可不比野生資源豐富的非洲，非洲大蝸牛在非洲可以靠大自然“野外生存”，但是在廣東對它們來說是“惡劣環境”。非洲大蝸牛是雜食性動物，它們餓的時候，竟然連動物的屍體和水泥都不放過，這對於廣東人來說也是十分噁心的。廣東人連普通的本土蝸牛都不吃，怎麼會去吃這種非洲大蝸牛呢？

非洲大蝸牛

還有，非洲大蝸牛在廣東生活，會有一直可怕的寄生蟲以及不少的病菌，人吃了會有害。廣州管圓線蟲幼蟲主要寄生於非洲大蝸牛或福壽螺等體內，人如果生食或半生食這些螺類，就可能被感染廣州管圓線蟲。廣州管圓線蟲感染潛伏期為2-20天，幼蟲在體內移行過程中會造成相應部位組織損傷，出現腸炎、呼吸道感染等症狀。最嚴重是，如果侵犯中樞神經系統，則會造成嗜酸性粒細胞增多性腦炎和腦膜腦炎，輕者發熱、劇烈頭痛、噁心，重者甚至會引起昏迷和死亡。不僅如此，非洲大蝸牛的體內有多種寄生菌，比如有假單胞桿菌、大腸桿菌、變形桿菌、沙雷氏菌和芽孢桿菌等條件致病菌，當人體免疫力低下時感染這些細菌則會出現相應的症狀。

廣州管圓線蟲

所以說，即使廣東人雖然吃的比較“雜”，喜歡做“吃螃蟹的第一人”，但這種又令人噁心，又“危險”的食物，他們也是萬萬不能吃的。我們廣東人雖然喜歡吃，但我們也愛惜自己的生命。

廣東的名食材實在是不少，真沒必要吃這種大蝸牛。比如說廣東人喜歡吃沙蟲、知了、豬大腸和牛歡喜等等外省人看起來很奇怪的食材，當然，不同地區的廣東人喜歡的食材也不同。反觀非洲大蝸牛呢，吃它即帶有風險，長得又不好看，行為還噁心，這令廣東人怎麼吃得下呢？

廣東白切雞

黨的十九大的主題：不忘初心，牢記使命，高舉中國特色社會主義偉大旗幟，決勝全面建成小康社會，奪取新時代中國特色社會主義偉大勝利，為實現中華民族偉大復興的中國夢不懈奮鬥。隨著經濟的快速發展，我們的生活水平越來越好了，也確實沒必要吃那些危險的食物了。

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