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這種海鮮比豬肉還貴,一斤20到50,冬天吃很滋補

這種海鮮比豬肉還貴,一斤20到50,冬天吃很滋補

最近的氣溫真的是越來越低了,這越來越低的氣溫也宣告著嚴冬的到來。在這麼寒冷的冬天,身體如果不好好保養,就會很容易生病。因此,雖然冬天的氣溫使人怠惰,但是在滋補身體上,我們還是不能懈怠。經常有人在冬天的時候手冷腳冷,這種情況就更加需要滋補了。

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滋補身體,並不是要大家去吃什麼保健品,中國人有自己的獨特的滋補方式,那就是透過飲食。有很多食材都具備滋補身體的作用,像是什麼老母雞之類的,這是大家都知道的。更懂一點的人可能還知道鴿子這種食材也非常補。但是有一種海鮮,對人體也有很好的滋補作用,不過估計除了沿海地區的人,知道這種海鮮的人不多。

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這種海鮮的名字叫做“龜足”,但是它並不是烏龜的腳,這是一種和貝殼一樣的海產品,因為形狀長得非常像烏龜的腳,所以有了“龜足”這樣的名字,除了龜足之外,這種海鮮還有“佛手貝”以及“狗爪螺”、“雞腳”這樣的名字,總之就是和“腳”過不去就對了。

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這種海鮮的價格並不算特別便宜,一斤要在20元左右,在某些地方甚至貴到了50元一斤,比豬肉牛肉都還要貴,但是貴的值,因為這種海鮮可比豬肉滋補多了。龜足裡面含有非常豐富的蛋白質、鈣還有維生素等。不僅營養豐富,因為龜足有增強肌肉組織的功能,經常吃的話,能夠幫助人改進血液迴圈,促進新陳代謝。

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所以說,常吃這種龜足,可以幫助延年益壽。那麼,說了這麼多,這種海鮮到底應該怎麼吃呢?在沿海地區,龜足這種海鮮通常都生長在巖縫當中,因為對水質的要求高,所以這種海螺的肉也非常的鮮美,有些沿海居民會直接生吃這種海螺的柄肉,就像嗑瓜子一樣。

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當然了,生吃還是小眾吃法,更多的人還是拿來炒著吃,這種海鮮的味道非常鮮美,雖然一個龜足中能吃到的肉只有皮裡面那一點點,但是其味道也是一般的海鮮所不能比的。除了炒著吃之外,還可以煮湯。在飯店裡面,龜足通常是和絲瓜放在一起煮,味道也是非常鮮的。你們有沒有吃過這種樣貌奇怪的海螺呢?據說寧波地區的佛手貝格外肥美,不知是真是假。

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