在日常生活中，紅酒是我們常見的一種酒類。紅酒是葡萄發酵而成。葡萄酒是酒中的“貴族”。葡萄酒的營養價值頗高，是女性美容養顏的佳品。葡萄酒是用葡萄果實或葡萄汁，經過發酵釀製而成的酒精飲料。在水果中，由於葡萄的葡萄糖含量較高，貯存一段時間就會發出酒味，因此常常以葡萄釀酒。很多人都知道喝葡萄酒好處多多，但是，喝葡萄酒具體有哪些好處就不知道了，下面小編就來為大家詳細介紹一下葡萄酒的功效與作用。

紅酒具有抵抗衰老的功效：葡萄酒有著非常強的美容養顏的功效，實際上，女性朋友們喝紅酒，由於紅酒中含有非常多的抗氧化劑，能夠消除肌膚中的自由基，從而令肌膚減少皺紋的滋生，延緩衰老。常喝紅酒可以令肌膚更加細滑、富有彈性，整個人都會看起來更加的年輕哦！

紅酒具有減輕體重的功效，飲酒後，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時內全-部消耗掉而不會使體重增加。所以經常飲用幹葡萄酒的人，不僅能補充人體需要的水分和多種營養素，而且有助於減肥。

紅酒酒具有增強記憶力的功效：適量飲用葡萄酒，有助於提高大腦記憶力和學習能力。經研究發現，適量飲用葡萄酒將促進大腦內產生一定量化學物質，這種物質能促進一種與神經細胞記憶有關的生成。據測定：飲用葡萄酒後這種的生成量比未飲者增強大腦的記憶力和學習能力。另一位醫生髮現，肥胖患者在減肥期間適當飲用葡萄酒，將保持旺盛的精力，不會因為節食而食慾不振，導致記憶力減退。

葡萄酒具有淡斑的功效：事實上，用過紅酒製成的面膜以後取得了驚人的效果。有的人面板恢復了彈性，有的人臉上的痤瘡很快有了明顯的好轉，有的人灰暗的面板有了光澤，有的人面板上的雀斑淡化了許多。

喝紅酒的禁忌：1、葡萄酒開啟後，應儘量一次喝完，開瓶後，貯存不宜超過48小時

2、喝紅酒最好配肉類，如顏色比較深的肉，味道重，豬肉，牛肉，羊肉都可以，喝白葡萄酒最好配顏色比較淡的肉，味道淡，海鮮之類。