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產後奶水少不擔心!這碗靚湯被稱為“天然的催奶師”!還非常好喝

年輕的媽咪產後奶水分泌少?新生兒喝不飽?所以苦惱?先不用擔心,因為每個女性都有分泌奶水的功能,其實主要是跟你的飲食有關奶水才少,今天教你煮好這碗靚湯!好喝又不油膩,並且寶寶不再餓得慌!

產後奶水少不擔心!這碗靚湯被稱為“天然的催奶師”!還非常好喝!不但清淡又美味!還是產後怎麼喝也吃不胖的靚湯哦!

產後奶水少不擔心!這碗靚湯被稱為“天然的催奶師”!還非常好喝

鯽魚木瓜湯!口感清甜美味,具清心潤肺、健脾益胃的功效!木瓜含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補充人體的養分,增強機體的抗病能力。採用未成熟的木瓜,是產後催奶煮湯的補品之一!成熟的木瓜煮煮出來的鯽魚湯,還能固精強筋骨,補虛損,利耳目等功效,是常見疾病的愈後的滋補品之一。下面分享詳細的做法!

產後奶水少不擔心!這碗靚湯被稱為“天然的催奶師”!還非常好喝

食材準備:鯽魚一條(大小個人食量而定),未成熟的木瓜一個,紅棗8個,生薑、料酒、食鹽、味精都適量!食材準備好,下面就是烹飪步驟了!

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鯽魚去鱗破肚去除內臟,清洗乾淨、特別是肚子裡面的黑膜更要洗乾淨,要不影響口感會使魚肉苦澀!然後在魚身劃幾刀,方便熟快並且容易入味!

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木瓜去皮去籽洗淨,切塊,紅棗拍碎去核洗淨、生薑也是去皮洗淨切成薑片,備用!

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起鍋倒入適量的花生油,放入薑片炒出香味,先把鯽魚煎炸一下,去掉腥味!不要太久,只是為了去腥而已!

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然後倒入適量的清水、在倒入木瓜、料酒一起大火蓋鍋煮煮9成熟。轉小火,倒入紅棗,熬製10分鐘左右。

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出鍋前2分鐘加點鹽、味精調味即可出鍋食用啦!

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烹飪小知識:

未成熟的木瓜需要煮熟煮透一點,裡面的木瓜白色液體才會完全融入魚湯中!

鯽魚一定要先經過油煎,這樣熬製出來的湯才比較香濃美味,並且魚肉的營養成分經油溶解後更易於人體吸收。

鯽魚湯含有豐富的 蛋白質,有催乳、下乳的作用,對母體身體恢復也有很好的補益作用!所以產後坐月子多喝對身體恢復非常有效!煮好的木瓜鯽魚湯出鍋前也可以撒點蔥花配色!

好了!今天的分享就到此結束了!這道美味的木瓜鯽魚湯你學會了嗎?為了寶寶能堅持有母乳餵養,收藏好做給媽咪喝吧!

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