正是一年桑葚季節，樓下有許多桑葚熟的正好，摘了些回來做了個冰激凌，沒想到這麼好吃。強烈推薦做一下

By 苗媽小廚

【豆果美食官方認證達人】

用料

桑葚果醬 160g

牛奶 75克

蛋黃 3個

砂糖 30克

奶油 170克

做法步驟

1、準備好所有食材

2、桑葚選這種熟透的

3、加入牛奶打成桑葚泥

4、加入糖和蛋黃隔水加熱，要一直不停地攪拌。

5、最後成這種黏稠狀

6、冰激凌機裡倒入淡奶油和桑葚泥

7、放攪拌棒蓋蓋子定時45分鐘

8、越來越黏稠逐漸成型

9、冰激凌機運轉35分鐘時候再倒入一些整粒桑葚，喜歡順滑口感的可以不放。

10、直接挖出來就可以吃了。

11、成品圖

12、擠點巧克力醬更好吃

13、夏天冰激凌拍照真的化的好快

14、在家自制無新增冰激凌就是這麼簡單，而且糖量也可以隨自己喜歡新增。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！

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