端午節要到了，我和媽媽一起包餃子，品嚐美味的“五黃”，一起品嚐端午節的習俗。

端午節這一天我起得很早，首先和媽媽一起插菖蒲艾草。媽媽告訴我，端午節的傳統有吃粽子，嘗五味黃等習俗。端午節時，家家戶戶都要在門窗上掛上艾蒿菖蒲。它的功能是防止蚊子進入房子。

然後，我和媽媽一起包粽子。材料已經準備好了，褐色的葉子，糯米，肉等等。準備工作如下：將粽葉浸泡在水中5-6天，然後清洗；將粽子捆綁成2英尺長的一段；將洗淨的肉切成2，3釐米見方的肉，浸泡在醬油中一個晚上。包好粽子前，先把糯米洗淨，瀝乾水分，倒入鍋內。把調料混在一起。把葉子和細繩泡在開水裡。我們開始包粽子。首先，我把兩條粽葉的尾巴重疊起來，在葉子的一端放進一個漏斗裡，放進一小碗糯米飯和肉，壓在粽葉的右邊，把它們折回去，用同樣的方法好的結尾完成另一端。然後用繩子把餃子捆成結實的繩子。這樣，餃子就完成了。

當媽媽告訴我端午節是為了紀念屈原， 屈原是戰國時期楚國的一位政治家和偉大的詩人。 他經常被流放，這樣他就可以在五月初五憤怒地沉入汨羅江。 人們認為，為了保護屈原的身體不被小魚和小蝦吃掉，他們把食物扔進了河裡。 漸漸地，它演變成了一個慶祝屈原的節日。

紹興端午節有五種黃色、喬果習俗，所謂“五黃”是指鰻魚、黃魚、黃瓜、黃桃、黃酒。 中午媽媽準備了這些“五黃”，我們開始品嚐。 當然我們孩子是不能喝酒的哦！ 媽媽告訴我吃五黃的風俗是從“白蛇傳”說傳下來的。

我在端午節過得很愉快。 今天，我品嚐了美味的食物，還學會了包粽子，增加了對民間風俗的瞭解。