張家輝很愛她的老婆關詠荷，這幾乎成了眾所周知的事情。

在他因為拍戲壓力大患上抑鬱症的那段時間裡，關詠荷一直陪在他身邊照顧他，對他不離不棄，陪伴他走過了那段灰色抑鬱的日子，所以張家輝特別感激他的老婆，一直很珍惜和老婆之間的感情。

現在的張家輝身價倍漲，是炙手可熱的影帝，雖然他名氣身價遠高於從前，但是他是個極其念舊的人，依然記得以前他和老婆的恩愛點滴。

他尤其還記得十二年前他向老婆求婚時，和老婆吃的那道印象深刻的美味。他說當時沒有擺酒，有些遺憾，想要再吃到那道美味，學著做給老婆吃。

張家輝的好友謝霆鋒明白他的心意，想要幫他尋找到當年記憶的味道，幫他實現這個願望。

據張家輝說那是一道黃色的魚，具體有哪些食材他已經不記得了，只記得當時的味道。

謝霆鋒就和他一起去菜市場，把所有黃色食材都買回來，根據自己的感覺，謝霆鋒精心做好一道菜，讓張家輝品嚐。只可惜味道不對，張家輝嘗不到當年記憶的味道。

要還原當年的味道，還得去當年的老地方。於是說走就走，張家輝和謝霆鋒一同來到澳大利亞他向老婆求婚的那家餐廳。置身於十二年前的老地方，張家輝無限感慨，激動說不出話。

當他記憶中的那道菜端上桌時，他迫不及待想要品嚐，只可惜不是當年記憶中的樣子也不是記憶中的味道，張家輝大失所望，詢問廚師才知道十二年前做這道菜的廚師艾拉已經不在這裡了。

又一次失望而歸，謝霆鋒承諾張家輝，無論如何他都不會放棄，一定會幫他找到當年的味道。

謝霆鋒想到鬼點子很多的房祖名，就叫他來一起幫忙找靈感。當餐廳廚師發來艾拉廚師的地址，謝霆鋒看到了一線希望，第二天一早就和房祖名坐著直升機飛往艾拉家。

好不容易到達艾拉家，可惜她不在家，只有她的老公在。和艾拉老公溝通了此次前來的目的後，艾拉老公給謝霆鋒翻找出艾拉親手寫的菜譜撕下送給謝霆鋒，謝霆鋒如獲至寶般覺得可以重現張家輝記憶中的菜了。

這道菜的主食材是紅鯛魚，所以他們先去海邊釣新鮮的紅鯛魚。謝霆鋒和房祖名花費很大的力氣，終於釣到了紅鯛魚，他們滿載而歸。

帶著活蹦亂跳的紅鯛魚和艾拉的菜譜，謝霆鋒極其認真地製作張家輝記憶的那道菜。當時已經是半夜三點，一做好他立即叫醒還在沉睡中的張家輝，讓他品嚐鑑定這是不是當年的味道。

只可惜這次仍然差點感覺，張家輝遺憾告訴霆鋒這依然不是記憶中的味道。謝霆鋒那一刻感到很氣餒，他不知道是哪裡出了問題，一度陷入茫然狀態。

最後他再一次拜訪了艾拉家，看到了艾拉本人，謝霆鋒說出了心中的疑惑。和艾拉交談了一番之後，謝霆鋒總算明白：對於記憶中的味道，每個人心裡有自己的標準答案，一樣的菜品，跟誰一起吃，在哪吃，都會影響它的味道。

而張家輝讓他幫忙尋找十二年前的味道，是為了提醒他要不忘初心，方得始終。

每個人的記憶裡，都有一道難以忘懷的味道。這個味道之所以讓你戀戀不忘，因為是喜歡的人做的，或者是和喜歡的人一起吃的，充滿愛和幸福的味道，所以時隔很多年你始終記得。

小編一直忘不了的記憶中的味道，是小時候奶奶親手做的蒸汽水肉，那是隔一段時間才能吃到的珍貴美味，每次奶奶蒸了汽水肉我能吃兩碗米飯。

奶奶去世後就再也吃不到她的汽水肉了，我現在真的很想念那種味道，做夢都會夢到。

這道童年的美味相信很多人也吃過，想知道怎麼做出來嗎？其實很簡單，跟我一起來看看。

食材

豬肉餡1碗、雞蛋1個、蝦米1把、白芝麻1撮、食鹽適量、醬油適量、蔥適量、姜適量、生抽適量、水澱粉適量、花椒粉適量、胡椒粉適量、芝麻油適量。

做法

1、肥瘦肉切小粒後加海米剁碎。

2、加蔥薑末，加入所有調味料和水澱粉攪拌均勻。

3、肉餡攪拌上勁後加入一個雞蛋，繼續攪拌上勁。

4、取一深盤，放入肉餡，鋪平，中間扒開一個小洞，加入適量清水至沒過肉面，打入一個雞蛋。

5、水開後放入蒸鍋，蓋蓋蒸15分鐘左右。

溫馨提示

肉餡適合帶點肥更滑嫩，具體蒸制時間根據肉餡的多少和厚度定。

這道汽水肉你知道怎麼做了嗎？這是老一輩喜歡做的美味，懷念他們手藝，想要再嚐嚐記憶中的味道，就親手做做吧，很簡單的。

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