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沒有華麗的裝飾,裝修簡約,但菜品真心不錯

沒有華麗的裝飾,黑色風格框架,只有紅磚牆上單單一個閃亮的大字“掂”。

沒有華麗的裝飾,裝修簡約,但菜品真心不錯

店鋪面積不大,整體乾淨衛生,燈光稍微有點昏暗。料理臺前有櫥窗,擺放著很多清酒、罐裝飲料。

沒有華麗的裝飾,裝修簡約,但菜品真心不錯

裝修簡約,大部分採取暗黑色調,配上紅磚牆,復古木質桌椅。

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店鋪一角:牆上繪畫

一幅八爪魚和魚的繪畫,旨在突出新鮮刺身的主題。

環保型選單,可重複利用的。用水筆畫完,用溼巾擦一下就再用,避免浪費紙張;好與不好見仁見智。

主要菜品有厚切刺身、蓋飯、現做壽司、小食、烏冬、沙律,還有飲料。

沒有華麗的裝飾,裝修簡約,但菜品真心不錯

材料豐富,墊底的菜挺多的,水分還沒完全過濾幹,淡化了沙律味;鹽燒三文魚碎沒啥味道,口感比較粗糙。

份量挺多的,味道中規中矩,跟其他壽司店的都差不多。

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(半份)三文魚切得很厚,大概有2cm,肉質肥厚,口感不錯,挺有鮮味的。配了一大坨芥末,蘸著芥末風味更佳。

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肥牛好多,稍微有點肥膩,有海草、醃蘿蔔、酸姜、螺肉的配料,滿滿一大碗。飯粒比較軟,口感不錯。

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份量一點不迷你,鰻魚肉質厚實,入味,軟軟的入口即化。可惜醬汁少了點,不然拌飯更美味。還有海草、蘿蔔乾、螺肉的配料。

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上菜的時候就單調兩個東西,借了刺身的擺盤,合了照。

熟吞拿魚壽司

:一大坨吞拿魚,一小戳蟹籽鋪面,綿綿的口感,一口下去頓生滿足感。

蟹腳肉手機

:澆上芝士炙燒過,蟹腳肉挺鮮甜的,肉質的口感不會黴。

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魷魚燒得恰到好處,口感滑嫩,醬汁入味,撒上芝麻和蔥花,吃起來挺香。

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可樂、水果汁可選,果汁有葡萄、蘋果和橙子三種口味可選,就是罐裝有果肉的果汁。總的來說,這裡平日人流量不多,基本晚上八點多就空場;妹子服務態度不錯,熱情又勤快。總體出品還不錯,份量好多,最後吃不完浪費好多飯,罪過罪過。

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