我想讓大家瞭解一下我自己擺攤賣炸串的真實經歷，告訴大家怎樣透過賣炸串從白手起家到月入2W。如果你也想和我一樣自己創業，就花費幾分鐘看完下面我的經歷吧，相信會對你有幫助的。

當我開始在網上曬我擺攤賣炸串的日常後，就會有很多網友詢問我炸串掙錢嗎？怎麼才能做出好吃的炸串？等問題，我就藉此機會解答朋友們提出問題，分享下靠擺攤賣炸串從0收入到月入2W我是如何做到的。接下來要說的這些不是想要賣弄什麼，只想把我的創業歷程分享出來，也想讓做即將創業的朋友們少走彎路，不喜勿噴。

我是來自四川眉山市的一名普通人家的小夥，因為家境一般家裡還有兩個妹妹一個弟弟，所以我初中沒上完就輟學來到成都務工。剛到省會囊中羞澀又無人脈，只好選管吃住的飲料店做流水線工，經過快兩年不到時間且沒發展前途，感覺在白白消耗自己的青春。在下班時偶然發現離我一條街有個炸串攤生意異常火爆，我就帶著疑問就下班後特意去他家買炸串，考察好久才得出他每天營業額能高達到七八百，一個月就達2W還多，就萌生了做小吃炸串的想法。

想得再多不如直接入手做，於是我只要一有空餘時間就上網查資料學習炸串技術有樣學樣的開始做炸串，我還是吃了沒有受過炸串餐飲學習的虧，炸出來的串列埠味欠不好，賣相也很差，醬料不是過於鹹就是太辣，根本就不能吃，還總是調不出美味的味道。

致此我已無他法不停地在網上搜索相關資料，在茫茫網路中尋找獨特的炸串配方猶如大海撈針說得輕巧其實哪那麼容易，有天在貼吧與好友交流我無意間看到關記炸串創始人的熱帖，聽說關師傅還收徒弟，他幹炸串生意幹有十六年還多，不僅有足夠多的經營理念，且他的秘製醬料也獨一無二他醬料，是用十六種秘料製作而成的，完全不是捆綁售賣的大醬這我心動不已，心動時也摻雜著懷疑死馬當作活馬醫的心態把，先加了關師傅再說，加過關師傅後發現他的學員很多都自己開店了，事實證明我的擔心是多餘的，馬不停蹄報過名跟關師傅開始系統學習

收到教材和關師傅的炸串教學影片後，我立即照著學習，很快我就操作了對炸串油炸時長的掌控以及醬料的製作技術，炸出的炸串撒上醬料以後比任何地方的都好吃獨到。精通掌握後我立馬準備好裝置就開業了。第一天的生意比我想象中好許多，顧客反映也很好，都透露以後多來吃我家炸串了。

隨著時間的消逝，我的生意越來越好，每天收入能達到1200~1500，有時生意很好，像颳風下雨、冰雹等惡劣天氣時就比較冷清，算下來每個月有四萬左右的營業額，對半的純利潤。我一個月能收入這麼多，都是拿我的努力換來的。雖然很辛苦，但每天收攤盤點時都非常開心，數著錢我就也有了衝勁兒。開心的同時也很感激我的關師傅，一心一意地教我技術，幫助我成長。

哪個人的人生不迷茫？最重要的是在明白自己想做什麼之後就要鍥而不捨地努力，即使跌跟頭也要站起來繼續努力。而炸串就為不知所措中的你提供了一個好的機會，好的炸串技術+獨特的醬料配方足夠令你打破迷茫完成月入2w的目標，完成“真正”的人生。

如果你也想學習炸串技術，可以私信我

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炸串

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