日前，舅舅家想出了幾道燉豬骨湯的食譜，因為他認為秋天吃肉喝熱湯是很好的能量補充。我經常自己買一些燉豬骨湯，我總是用不同的方式吃新菜。但朋友圈也打開了我的大腦。一位朋友留言說，燉肉骨頭湯最好吃的就是用墨魚乾燉。只要你覺得合理，就可以和培根、火腿、鮮豬肉、蘆筍一起燉，就像江南名菜一樣。魷魚也叫魷魚。它富含蛋白質和脂肪。除了容易儲存外，它還有一種特殊的魚味。當它與鮮肉、鮮骨碰撞時，又鹹又鮮，味道不會差

北京是初秋最好的地方。早晚天氣都很舒服。天高雲淡。秋天悄悄地來了。天氣涼爽多風，面板乾燥。這個時候，我們應該經常煮些湯來滋潤它！很多人都知道豬排湯的營養學家很高，所以一般都是在家裡做的，但大多數年輕人並不這麼認為，因為他們認為豬排湯的營養其實很好，不是特別高，可能沒有雞湯高，所以大多數年輕人不太喜歡。叔叔用的是姬松茸的成分。姬松茸是一種稀有的蘑菇。它酥滑可口，嫩排骨酥脆無骨，一鍋鮮香菇湯慢慢燉出食物的原味。今天，我叔叔來廚房教你怎麼用棗子燉排骨。希望你玩得開心~

排骨400克，姬松茸50克，生薑1片，紅棗3片，鹽3克，料酒2勺

一。首先，準備好幾個紅棗，去核，新鮮龍骨，薑片，姬松茸乾洗水即可；

2。然後將新鮮龍骨洗淨，在水中浸泡半小時，放入鍋中用水煮沸，燙後變色，除去血泡殘渣，撈出備用；

三。最後，把所有的原料放在鍋裡，加入葡萄酒，再加入一些水到鍋裡。和配料一樣好。用大火燒開，然後轉小火，蓋上蓋子，煮約一小時後食用~

紅棗燉排骨準備好了。如果你喜歡，你可以自己試試~

提示

紅棗燉成兩半比較容易。松茸的學名是松茸，姬松茸可以人工栽培；

對於幹蘑菇，用活水迅速沖走浮土，或清洗後用水浸泡直接燉湯；

舅舅親自建議用厚內壁鍋燉湯。與其他鍋相比，加熱保溫效果更好。