沒有火鍋的秋天是不完整的。一進入秋天后，我就張羅小姐妹來家裡涮火鍋了。為了招待好這群小姐妹，我不僅準備了各種菜品，還特意換了個電磁爐！看到這裡，可能有人會問有這必要嗎？說實話，真的有，我家老款電磁爐太醜了，每次小姐妹來家涮火鍋都會DISS個不停，說拍照不好看，配不上自己時尚潮人的人設。

我新入手的這款美的電磁爐C22-RX22H0107，是我貨比N家精挑細選出來的，顏值實力相輔相成，能讓美味與品味一併兼得。

美的（Midea）電磁爐 家用2200W大功率 電磁灶

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眾所周知，黑白配是經典的時尚元素，任時光荏苒，黑白配永不落伍。美的這款電磁爐正是採用了黑白簡約外觀設計，以黑色為基礎色，白色為點綴，製造強烈的視覺衝擊感，令人一眼難忘。

與此同時，它還破方為圓，以圓形機身搭配優美弧線設計，打破人們對電磁爐方方正正、沉悶笨重的刻板印象，讓電磁爐也能美的青春靈動，符合年輕潮人審美。話說自從換了這款電磁爐，小姐妹拍照都不P圖加貼紙了，用她們的話說，這款電磁爐根本不像電磁爐，反而更像裝飾品，能提升居家格調和用餐氛圍。

我家餐桌不是很大，想要在聚餐時擺下更多菜餚，就得要求電磁爐“安分守己”，不多佔空間。美的這款電磁爐直徑僅260mm，相當於一隻10寸牛排盤的大小，大大節省了桌面空間。偷偷地說，有時候，我一個人在家，會煮一鍋火雞面或關東煮，然後連鍋一起端到陽臺吧檯上，邊看風景邊享用，簡直不要太愜意哦！

中國飲食文化博大精深，光烹飪技法就有數十種，而想要滿足各種烹飪需求，首先要做到的就是能夠輕鬆控制火力。美的這款電磁爐摒棄傳統電磁爐多按鈕設計，升級極簡旋鈕設計，輕輕一旋即可速控6檔火力，從300W-2200W可調節，不同的火力，對應不同的烹飪需求，讓下廚更簡單，美味更對味。

平時涮火鍋的時候，我會選擇6檔2200W大火力，火力強勁，升溫迅速，能讓鍋底迅速沸騰，美味充分翻滾起來。

為了提升加熱效能，美的這款電磁爐採用了專利勻火線圈盤，188mm線圈盤，雙層繞線，大面積加熱，火力均勻強勁，涮火鍋、煮粥或是煲湯，都能高效出鍋不久等。以前涮火鍋的時候，為了沸騰快我都會用熱水，而現在用冷水也能快速開鍋。

除了煮火鍋，有時在家做點浪漫西餐，美的電磁爐也能派上大用場。比如煎牛排就對火力要求很高，想要煎牛排不焦糊，就得確保牛排均勻受熱。美的這款電磁爐的線圈數遠高於普通電磁爐，0。25mm線徑，火力全覆蓋，真正做到同面同溫，食材受熱更均勻，充分釋放本真原味，拒絕烤焦及糊底的發生。

西餐裡，牛排和奶油蘑菇湯是標配，但想做出餐廳的口感和風味可不簡單。我們都知道煲湯要用文火，但普通電磁爐的文火斷斷續續的，而這種間接性加熱方式，很容易破壞食物營養和口感。不同於普通電磁爐，美的這款電磁爐做到了400W-2200W連續加熱不間斷。文火慢燉的時候，恆均火持續加熱，充分激發營養析出。

安全是每個家庭的重中之重。為確保烹飪安全有保障，美的這款電磁爐採用了智慧晶片設計，當溫度達到預設保護溫度點後，會自動切斷電源，無需擔心使用時間長而燒壞，讓我能夠放心熬製營養骨頭湯。

除此之外，它還通過了嚴酷的湯粥溢水測試，達到國家IPX3級防水，不怕湯汁潑濺，保護自己更保護主人。

姐妹淘聚餐，美食與美顏都不能少。美的這款電磁爐顏值與實力並存，能讓美味與品味兼得，所以，我覺得它是潮人廚房必不可少的好幫手，非常值得入手。