交匯點訊 “對不起，我們的紅啤梨已經全部訂完了。”這句話，都樂展臺的工作人員王秋洋已經不記得自己說過多少遍了。11月8日，在亞洲首發的朱櫻紅色的比利時啤梨，成為今年進博會食品與農產品展區當之無愧的“果圈頂流”。“它的口味和青啤梨基本接近，同樣無核，因為更多汁、更難儲存，在比利時當地產量很低，所以我們這次只帶了1500公斤到中國。目前紅啤梨已經陸續運往商場超市，進博會結束後，消費者就能在超市貨架上買到了。”都樂中國品牌總監王娜告訴交匯點記者。

為何選擇這款紅啤梨作為這次首發的新產品？王娜介紹，今年是中國和比利時建交50週年，企業希望用喜慶的朱櫻紅色為中比兩國的友好合作增添喜慶氛圍。“2011年，我們率先把比利時青啤梨引進到中國，經過十年的發展，青啤梨已經成為中國消費者非常喜愛的水果。這款紅啤梨在比利時經過十幾年的培育，近兩年才有了比較穩定的品質，今年比利時全國的產量也只有0。5噸。”王娜說，由於切身感受到了進博會讓展品變商品、商品變爆品的強大效應，這次企業攜帶了來自菲律賓、比利時、秘魯、泰國等全球十多個國家和地區超過50種新鮮果蔬展品，其中9款為首次亮相。

被稱為“雞尾酒番茄”的YOOM（養慕）紫色串收番茄，同樣是展臺上的當紅水果明星。在國內首次亮相的雞尾酒番茄，種子由荷蘭進口，擁有獨特的深紫色表皮和甜酸鮮美味道，口感爽脆。“這款番茄之前在柏林和德國獲得過非常多的國際獎項，因為它是唯一既含有花青素、又含有茄紅素的番茄。”王娜向交匯點記者介紹，之所以叫“雞尾酒”番茄，是因為這款番茄適合生食、拌沙拉或者榨成果汁搭配雞尾酒一起飲用，顏色非常賞心悅目。

從超甜蕉、黃金菠蘿，到今年的紅啤梨，交匯點記者注意到，連續4年進博會，這家紮根於上海浦東的外資企業每次釋出的水果，都能佔據果圈C位。王娜告訴記者，一方面因為他們在世界各地如厄瓜多、南非、菲律賓等地都有自有農場，從育種、培育到種植、運輸、包裝等一系列環節都非常成熟。另一方面，企業在智利、秘魯等全球各地還有許多合作農場，在產地透過一套嚴格的篩選標準後，才會從當地進口到中國來。王娜表示，目前都樂在江蘇已經和山姆、家樂福、Ole等超市合作，銷售產品，未來也會嘗試在江蘇各地開拓更多的渠道，為長三角消費者帶來更多健康新鮮的果蔬。

新華日報·交匯點記者 樊玉立 張琦