時逢華誕玉輪圓
雙喜臨門不夜天
這是家人期盼的日子
這是故人重逢的日子
這更是一家團圓的日子
距離您的美好假期
還有一桌幸福家宴的距離
食物的味道是家的味道的組成
也是幸福的味道
吃一頓熱鬧的家宴
吃在一起,才是中秋
獐子島味道
讓我們對家有更深的記憶
邀您與親朋摯友共度佳節美好時分
“一口鮑魚一口金”,自古以來,鮑魚在中國菜裡就享有很崇高的地位,被視為高階珍饈美味。宴席中如果有鮑魚,能夠大大提升檔次。
好鮑在家吃,花菇鮑魚選用鮮活鮑魚加工,嚼勁十足,肉質鮮而不膩。花菇素有“山珍”之稱,山珍海味相得益彰,獨特鮮味觸手可及,大快朵頤貼秋膘。
海鮮帶來的獨特口感一定會滿足饞嘴的你。甜過初戀的蝦夷扇貝,配上蒜蓉、粉絲,蒸著吃才過癮。一口咬下便能享受到蒜蓉粉絲蝦夷扇貝的鮮嫩彈潤,吃到最後都要把殼子裡的湯都喝乾淨。
獐子島海參、濃郁的蔥香,營養和美味融合在這道蔥燒海參。在“色”澤上呈紅亮色;“香”味上蔥香濃烈誘人;“味”道上鹹鮮適口。海參Q彈可口,堪稱一道難得的臻味美饌。
獐子島海洋牧場出產的海螺屬於香螺,又稱祥螺。因為緯度優勢和海水溫度這裡出產的海螺殼薄肉肥,螺肉更加細嫩鮮甜。
火爆螺片,人見人愛。海螺切成薄片,與牛心菜一起在火爆熱烈的氣氛中擁抱在一起。這道菜融合了掌勺的力道和火爆的氣氛。絲絲微辣伴隨著入口的濃香和脆嫩的口感。