饅頭最好吃的做法，香酥可口簡單又好學，作早餐再合適不過了

麵包頭在北方很常見，主要以小麥粉為主要原料，除了酵母粉以外，一般不新增少量或發酵其他輔助輔助，發酵食品，發酵食品，簡單易懂，有幫助，次麵包頭，總覺得不煩，和饅頭的做法一樣，可以簡單的分享美味，再到一步就可以做。。

所有的步驟都和做饅頭沒什麼差別，只加一步，這就是“陷落”，內陷是自己喜歡的東西，我喜歡放甜好吃的豆餡，可以買；可以自己做，我通常使用買來的低糖低油餡，這種餡顆粒粗，顏色暗，吃起來不容易膩，網上也有很多自制的紅豆餡，如果想自己做的話請找找看，做法很簡單，或者直接蒸紅豆煮，加入砂糖做成粗泥狀，這種豆沙水果涼粉口感好，味道更天然。

多走這一步的話，有營養很好吃，饅頭夠了，嚐嚐這個辦法，製作方法和饅頭一樣，是追加配料的步驟，做成紅豆卷，既漂亮又好吃，如果有喜歡的朋友的話就收藏起來吧！以下共享詳細的製作步驟。

【必要材料】

300克麵粉，2個雞蛋，3克酵母，5克糖，80毫升溫水，10克食用油，適量豆餡。

【製作步驟】

在1。80毫升的溫水中加入3克酵母和5克砂糖，攪拌均勻，靜置2分鐘，砂糖起到促進發酵的作用，水的溫度不要超過40度，否則會燒死酵母，失去活性。

將2。30克的小麥粉放入大盆中，將雞蛋打碎，先把雞蛋攪和一下。

3。少量加入酵母水數次，一邊一邊倒一邊攪拌，首先用面軟盤狀攪拌，加十克食用油。

4。將手輕柔地、堅硬地適當地揉搓，使表面變得光滑，蓋上蓋子，開始發酵2倍。

5。發酵成功與否取決於狀態，體積會變為2倍，開啟內部會變成豐富的拉絲蜂窩狀，具體的發酵時間根據溫度而定，溫度高的話發酵就會變快。

6。在砧板上塗上乾燥粉，防止粘結，轉移布料，開始揉廢氣，揉5，6分鐘就可以了。

7。去除空氣後，調整圓度後，將面擀平，然後用擀麵杖將面擀成長方形，厚度最好在0。3-0。5釐米左右。

8。

麵包上面擠上一點餡，用豆弄平，不要弄得太厚，我在用買來的東西，低糖低油，味道清淡，有時間的話可以哦哦！

9。從一端開始捲起來，然後卷好。

10。為了放進蒸籠，分成兩個部分。

11。蓋上蓋子，留20分鐘頭髮，布料的狀態很胖，裡面充滿了空氣，拿起來感覺軟綿綿的，如果冷的話就放在溫水上，請快點。

12。蓋上蓋子，用大火煮水，再蒸15分鐘，關火後蒸3分鐘後開啟蓋子。

13。稍微冷卻後切成適當的塊狀就可以了，軟綿綿的，營養豐富，很好吃，層次豐富，又甜又好吃。

1。麵糰發酵過酸時，加入鹼面，鹼面中和酸味。

2。2請不要無視第二次的頭髮，這樣的話，就可以慢慢蒸了。

3。如果有其他喜歡的食材可以加進去，也可以加乾果！