好吃的美食應有盡有，在每一個地方的美食都有屬於自己的特別之處。這些美食帶來的美味是很多東西都替代不來的，特別是在中國的特色美食，那是數不完也吃不盡。所以在我們中國的吃貨也是非常多，不知道你們喜歡吃什麼樣的美食呢？

中國的城市地區那麼多，那麼多的美食，總有那麼一種會是你很喜歡吃的。小吳喜歡吃的美食其實蠻多的，因為小吳每一天都在發掘這些美食的身影，加上我們中國的美食每一種都非常好吃，所以小吳目前為止，喜歡吃的美食也是數不清的。

還記得前段時間，小吳去到了雲南那邊旅遊，雲南的美食也是有很多，如果說來雲南如果只能吃一種美食，你會選擇什麼？當然是是雲南特色小吃過橋米線了。而且正宗的過橋米線也是非常講究的，想要吃到最正宗的過橋米線，這些食材少不了。

正宗的過橋米線講究一碗又鮮美又滾燙的鮮湯，趁熱加入各種生肉片、鵪鶉蛋、瘦肉、素菜，還有潔白的粗米線，攪拌均勻就是一碗熱氣騰騰的美味。小吳要去到的這家店，賣的過橋米線可以說是非常正宗了！

因為小吳去到的是昆明這家百年米線老店，做出的過橋米線湯鮮味美，很受當地人和遊客的歡迎，39元滿滿一桌，2碗米線6份小吃。上桌之後，小吳也就開始吃起來。先是要吃的肯定就是這過橋米線，不然冷了就不好吃了。

吃過橋米線前，需要把盤子裡的這些配來的食材放進湯裡邊，而且這些食材還是需要裹上雞蛋液的，剩餘的雞蛋液就要倒入湯裡邊。接著就把米線放進去攪拌一下，然後就可以吃起來。湯喝起來很渾厚的感覺，很鮮，光喝湯就覺得不錯，米線吃起來很順滑，食材搭配的也很好。接著小吃就吃了各種小吃，也都好吃，這也許是小吳吃過最好吃的過橋米線了。你怎麼看？