寒冷的冬天，

最滿足的事情莫過於品嚐熱氣騰騰的火鍋。

不管是川蜀地區的麻辣火鍋，北方的羊肉涮鍋

還是南方的潮汕牛肉火鍋，

每一鍋，都讓吃貨們期待不已。

將新鮮食材放進鍋底中

讓味十足的鍋底重新定義食材

還有自打蘸碟，姜蔥蒜小米辣等調料喜歡什麼放什麼，

-甄選羊肉卷-

由於天然的牧場條件，內蒙古草原出產的羔羊肉口感細膩，肉質均勻，味道鮮美。為了保證新鮮，店裡的肉都是現切。

-肥牛卷-

精品肥牛十分火熱，肥瘦相間，厚薄適中，放入鍋裡等待短短几秒，肉片微微卷起，掛滿湯汁就可以吃啦。

-牛肉丸-

丸子全程手工製作，一口咬下去就會感受到油花香和爆炸般的肉汁，入口肉感十足。

-烏雞卷-

大片厚切的烏雞卷可是食肉獸們的喜愛，滿滿一盤子且分量十分的”夯實“，營養豐富的烏雞肉，下鍋燙幾下，一會兒就煮好了，入口鮮香非常美味，每一口的口感都恰到好處！

-小香腸-

店內小香腸都是透過老闆精挑細選而出，只為給眾多吃貨帶來美味，加之自制調料，吃起來，好似“嘎嘣脆”的口感，香氣直逼味蕾！

-鴨血-

入口即化的鴨血，一點也不覺得腥，沒有麻辣的刺激，清湯鍋裡的鴨血顯得格外清淡，卻能吃到的鴨血緊實和細膩。涮過的鴨血撈出後，鴨血duangduang的 非常Q彈，猛吸一口我這不爭氣的口水。

-素菜-

土豆條、凍豆腐、金針菇、麵筋泡。。。

連素菜娃娃菜的選擇都是高標準的選擇

具體到根莖多少，看得出老闆的用心！