對於美食來說，他不僅有吸引人的味道，而且有時候美食也代表著一種寓意，不僅是美食，世界上很多東西都是它自己的象徵，就比如說我們最常聽說的鴿子和橄欖枝，他們兩個就是代表著和平的意思，而今天我們要向大家介紹的一種植物，它也是有很深的寓意的，它的名字就叫做橡果。它和板栗是“雙胞胎”，曾經人們把它做主食，如今1斤20元。

橡果，他還有兩個名字，一個叫做像子，或者是叫做像實，他的外表看上去非常的像一個板栗，但實際上它和板栗還是有很大的區別的，板栗是我們生活中經常吃到的一種水果，但是橡果它是指長在一些長大了的大樹上。儘管在他成長的過程中會消耗大量的時間等待，但是她仍然不會放棄生長的，所以人們也把它當作是有耐心的象徵，就像一個人一樣，長期努力了，以後就會有結果，有收穫的。橡果一般是在亞熱帶常綠闊葉林地區分佈的比較多，而且它的產量也是很大的，再加上他還有一定的使用價值，所以他也被看做一種可以吃的食物。

像過，因為還有大量的澱粉，所以在人類早期的時候它還是人們的主食之一，這足以見得她當時在人們的生活中還是扮演著比較重要的角色的，但是這種橡果它還有一個特點，這是很多人都不太喜歡的一點，那就是因為它的果實成分中含有一種叫做單寧的東西，這種單寧味道是非常的酸澀的，而且人吃進去以後也不注意人們的消化，吃多了，還可能會導致中毒，所以到了後來人們也開始慢慢地吃其他的東西作為主食，橡果就自然而然的疏遠了人們的生活。

現在的人們不僅不知道這種橡果可以用來吃，而且還不知道它其實是有一定的藥用價值的，它可以幫助人們抵抗一些重金屬對人體的危害，同時還能幫助我們提高免疫力和促進小孩子智力的發展，而現在如果你想吃它的話，去商場上買，你也會發現它的價格是比較高的。一般在市場上買的話，會花20塊錢買一斤，很多人都不知道怎麼去吃這種果實，而且對他了解也不是很深，所以這種果實在市場上的蹤影還是比較少見的。

如果你把它買回家以後想要用來吃，那麼你還需要在吃之前用水煮一段時間，前面已經說了這種果實裡面含有單寧，只有用水煮，以後它裡面的單寧的含量才會降低，降低以後我們吃的時候才不會感覺到有那麼大的酸澀的味道，而且用水煮過以後它的毒性也會降低，對我們身體的危害也會大大的減少。