中國向來是禮儀之邦，熱情好客，有著博大精深的美食文化。隨著冬奧會臨近，“冬奧菜譜”釋出，678道中西菜品饞哭網友！你可能不知道，在冬奧運動員定製菜譜中，多道美食的出爐離不開海苔的“增味”。一起來了解這些“海苔美食”，一探海苔都有什麼牌子。

舌尖上的冬奧會，海苔成多道菜品點睛之筆

今年冬奧會賽會期間，冬奧村餐廳將設定世界展臺、亞洲展臺、中餐展臺、清真餐檯、披薩與義大利麵展臺、麵包和甜品臺、鮮果臺等12種餐檯，每天都有約200道菜品供應，並以8天為一個週期進行輪換。豐富的菜品既可以為運動員提供充足的營養，而且可以為運動員提供更多選擇，讓運動員每天的飲食都有新驚喜。

冬奧會中多道美食都需要海苔來“點睛”，如日式壽司卷，小小壽司卻大有天地：薄薄的海苔包裹著清香的米飯，或夾雜著海鮮，或夾雜著肉鬆小食，款式眾多。製作這道美食需要先在海苔上鋪一層米飯，再把食材都擺在米飯上，捲成長條之後切成小段，然後食用；煎蛋卷作為韓國美食，也需要用到海苔，製作時將雞蛋液攤開，然後就往裡面加入一些海苔，接著在加入一些米飯，包裹起來加入一些醬料，最後切成一塊塊即大功告成。

老闆仔海苔，健康美味備受追捧

海苔作為一種用途多樣的美食，在日常生活中，無論是當做零食，還是輔佐烹飪，都備受青睞。那麼海苔都有什麼牌子呢？

說起海苔品牌，市場的品牌林林總總，各品牌產品品質和口感不一。在一眾品牌中TAO KAE NOI老闆仔是正宗、美味健康的代名詞。

在十幾年的發展中，TAO KAE NOI老闆仔推出不同口味以及系列的海苔零食，比如Crispy（海苔片）、Big Roll（海苔卷）、Big Sheet（海苔片）、Big Bang（海苔片）、Tempura（天婦羅）等，滿足不同人群對海苔的食用需求。

在今年11月份，TAO KAE NOI老闆仔海苔開發出全新系列Seaweed Flakes（海苔拌飯系列），該系列產品有鹹蛋黃和原味兩種口味，並能滿足不同食用場景，最常見的吃法是搭配白米飯，“下飯”效果好。此外也可以撒在捲餅、披薩等美食上食用。

finger roll（手指卷海苔）是TAO KAE NOI老闆仔的爆款產品之一，精選韓國優質紫菜，透過特殊工藝精心製作，將泰式秘製調料，恰到好處地融入海苔裡，還原了海苔的香脆風味。而創新的“套著吃”的形式，賦予這款零食新奇、有趣的“靈魂”！

海苔能夠在冬奧會上大放異彩不是偶然，而是源自食客對於“大海味道”的喜愛，這種喜愛促成了海苔成為烹飪場景中的“常客”。各位海苔愛好者也不用糾結海苔都有什麼牌子，TAO KAE NOI老闆仔將持續帶來健康、美味、新奇的海苔美食。