不論是海苔還是紫菜，都是我們日常生活中經常用到的食材。相信大家都看過波力海苔的廣告，其中“海的味道，我知道”這句廣告語更是洗腦般地印在腦海裡揮之不去。海苔備受小孩子們的喜歡，每次去超市，小編的妹妹都會直奔零食區，買兩包海苔回去。

你知道紫菜和海苔到底有什麼區別嗎？別再傻傻分不清了，今天，小編就來詳細地給你介紹一下他們的區別，一起來看下去吧~

事實上海苔確實是紫菜的一種，如果你細心看你買回來的海苔零食，你會發現它的配料表並沒有“海苔”這兩個字，而是寫著“紫菜”。海苔其實是紫菜眾多品種中的一個，紫菜並不是一個單純的物種，它其實是紅藻門紅毛菜科上百種的統稱。咱們日常吃的海苔薄片大多是用條斑紫菜加工而成的，口感偏酥脆，顏色呈深綠色。

市面上最常見的紫菜有壇紫菜、圓紫菜和條斑紫菜。北方及部分沿海地區多生產條斑紫菜，南方則以壇紫菜為主。咱們平常用來做菜或者煲湯的紫菜大多都是壇紫菜和圓紫菜，它一般會盤成圓盤狀。除了條斑紫菜，有時海苔還會選擇其他種類的紫菜來加工，不同的紫菜加工後的口感不太一樣。現在很多海苔零食還有芝麻夾心，又香又脆，特別好吃！海苔是一種非常健康的零食，如果你家小孩子想吃零食，不如給他買一份海苔零食，既解饞又健康！

看完了小編的介紹，相信大家都能夠準確地區別紫菜和海苔了吧！

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