霜降前後這麼吃早餐就對了，清淡不油膩，腸胃無負擔，快樂過秋天

很快就到霜降了，霜降的到來，意味著氣溫驟降，早晚的溫度差變大了，這個時候媽媽都會在你耳邊催促你穿秋褲啦。

霜降的時候要注意調理脾胃，調理脾胃要從飲食入手，而一日之計在於晨，所以調理飲食要從早餐入手。

曬一曬我做的今日份早餐，沒有太多花裡胡哨的炫技，也沒有大魚大肉或者麵包油條，我給家人準備的早餐比較清淡，不給腸胃添負擔。

今天的早餐很簡單，一份米糊加小炒菜，再加一點蔥花餅，依然是十分快手的早餐，15分鐘之內搞定，吃完腸胃特別舒服，從頭到腳暖暖的，不懼外面的冷空氣了，快快樂樂過秋天。

接下來我就用不大的篇幅介紹一下我的今日早餐。

一、小米糊

對的你沒看錯，我說的就是小米做的米糊。秋天屬金，而金屬脾胃，秋天補脾胃正是時候。秋天的飲食要以健脾養胃為重點，脾胃要慢養，從平日裡一點一滴開始。今天我就從早餐開始。

小米是一種營養較高的粗糧，有清熱消渴，健脾和胃的作用，早上來一碗小米打成的米糊，滿口小米香，腸胃也舒坦。

小米糊的做法沒有什麼技術含量，將小米淘洗乾淨，放入迷你破壁機中，加入適量清水，啟動“米糊”檔位，15分鐘之後就能得到一碗香濃的小米糊了，一點不比店裡的差。

看看我打的小米糊，濃稠度剛剛好，喝起來也不會覺得太稠，和蔥花餅是絕配。

二、蔥花餅

蔥花餅是我提前做好放在冰箱冷凍的，之前的文章裡有具體做法。

平底鍋燒熱，刷適量植物油。放入取出的蔥花餅。

用小火煎蔥花餅，直到兩面金黃，煎的時候可以用筷子配合鏟子來回鏟一下，這樣有助於蔥花餅出層次。

煎好的蔥花餅用手撕成一片片，裝入盤中。

看看我做的蔥花餅，香噴噴還薄如紙，一層一層特別明顯，吃起來一點都不僵硬，滿口蔥花香味，如果大家感興趣，可以翻看我以前的文章，這裡有具體做法：

秋天要好好吃早餐，像我這麼做早餐，營養又快手，吃飽不怕冷空氣

三、黃瓜炒雞蛋

最後一道小炒菜就不用我多說了吧，當然是黃瓜炒雞蛋了。這個時候的黃瓜依然很好吃，早上起來洗乾淨切成片備用，再磕入一個雞蛋打散，起油鍋爆香大蒜，放入雞蛋翻炒幾下，最後倒入黃瓜片翻炒至斷生，撒食用鹽和雞精調味就出鍋了。

清爽可口的黃瓜炒雞蛋就做好了，一直認為黃瓜炒雞蛋的味道很奇妙，明明是一道簡單到不行的家常菜，卻讓我吃了又吃。早上吃了午飯還想接著吃。

今天的早餐分享完畢，這樣清淡的早餐不知道大家滿意嗎？你家的秋日早餐是什麼樣的？歡迎在評論區留言和我討論哦。