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四種用竹子做出來的美食,最後一個你不愛吃算我輸!

四種用竹子做出來的美食,最後一個你不愛吃算我輸!

竹海世俗穿當地的自然風光,竹子太多要導致當地的吃貨開始對竹子下手,創造發明了很多竹子美食,隨著竹子美食的增多,慢慢發展成全竹宴,下面我就給大姐介紹一下最好吃的幾道竹子美食。

四種用竹子做出來的美食,最後一個你不愛吃算我輸!

1, 油燜竹筍 滿眼望去,嬌嫩欲滴的竹筍遍地都是,所以當地人發明創造了油燜竹筍,竹筍在當地價格並不貴,而且吃起來也格外爽口,用油燜的方法除掉了竹筍的土味,吃起來更是風味十足。

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2, 竹筒豆花 愛吃豆花的人不在少數,竹筒豆花在當地非常有名氣,用新鮮的竹子當做碗,然後把豆漿放入碗中蒸熟就成了都花,這樣做出來的豆花不但有營養,有豆子的香氣,還帶著竹子的清香,在平時吃的豆花都是香滑可口,何況這種用特殊的方法制作出來的,吃豆花的時候如果你感覺沒味,也可以放入調味品,不過我倒認為最原始的吃法才能保證豆花的原汁原味,加了調料反而不如最原始的好吃。

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3, 竹蓀湯 不要以為四川人只吃辣不養生,四川人也愛喝竹蓀湯,竹蓀其實是一種菌類,外形清潔透亮,而且有著菌類特有的鮮美,竹蓀湯可以搭配一些胡蘿蔔,玉米之類的,這樣味道會更好,而且竹蓀湯特別養生,常喝還能夠幫助你排毒養顏,是女生美容養顏的聖品。

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4, 竹葉糕 剛看到這個名字,小編還以為是粽子的另一種叫法,畢竟粽子也是用竹葉包的,不過竹葉糕並不是,竹葉糕是人們用豬肉紅糖糯米作為餡料,然後放在鍋中蒸熟,感覺和我們的粽子很類似啊,竹葉糕口感軟糯,而且因為外面包裹著竹葉,所以一口咬下去,餡料也是混合著竹子的香氣的,由於放了紅糖的緣故,吃起來和粽子的口感還是要相差很多的。

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