第一名胡辣湯第二名和第三名分別是廣西螺螄粉和四川腦花

胡辣湯，中原知名小吃，起源於河南省周口市西華縣逍遙鎮和漯河市舞陽縣北舞渡鎮。尤以逍遙鎮胡辣湯出名。 胡辣湯的主要製作材料有胡辣湯料、胡椒、辣椒、熟羊（牛）肉、羊骨高湯、麵筋、麵粉、粉條、黃花菜、花生、木耳等。

螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。是柳州最具地方特色的名小吃。 螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配製而成。 2018年8月20日，“柳州螺螄粉”獲得國家地理標誌商標。 2008年，柳州螺螄粉手工製作技藝入選廣西壯族自治區第二批非物質文化遺產名。2015年，在《柳州螺螄粉地方標準》、《預包裝柳州螺螄粉地方標準》的第三次修正稿中規定將螺螄粉的官方英文名定為：“Liuzhou river snails rice noodle”。 2019年3月21日，螺螄粉發源地廣西柳州官方表示，感謝海外友人的關心，螺螄粉是廣西非遺，正逐步申請國家和世界級非遺

烤腦花是川渝地區傳統特色小吃，用豬腦子拌之以海椒末、花椒粉及其他佐料烤制而成。氣味醇厚，入口綿軟，香而不膩，油而不肥。

有人說，胡辣湯的外貌影響了這一美食品牌的推廣，建議改變配方改變色相。有人說，不喜歡是因為沒喝過，或者沒喝到正宗的，建議到逍遙鎮嚐嚐鮮。也有人說，樹大招風，“羨慕嫉妒恨”才名列最醜美食榜首，其實值得高興。