首頁/ 美食/ 正文

廣東人講究養生,秋天到了,這五道美食在這個天氣最養人。

白露已經過去幾天了,秋天的步伐已經慢慢走過,落葉凋零,果實成熟,秋風蕭瑟,我想,秋天風吹過來吸入人體的肺,會比較乾燥,而肺是主運化升降,調節水汽的,那麼,多喝點潤肺滋陰的湯應該可以比較養人吧?於是,去市場逛了一圈,但看著一大丟,都不知道該買什麼?很多人是不是和我一樣也會經常糾結中飯,晚飯該做什麼好呢?

我特意去問了一下中醫院的老主任,他沒有說什麼特別的私藏菜譜,只是送了我幾句話,卻也讓我受益匪淺他說廣東人養生,不在意材料的貴賤,而是注重應季食材。

下面是我自己總結的一些用當季的食材,為大家總結的菜譜,第一道是蓮藕茯苓排骨湯

廣東人講究養生,秋天到了,這五道美食在這個天氣最養人。

蓮藕排骨湯

骨頭湯對於女孩子來說是很好的一種食物,不僅養顏還補氣,蓮藕是秋季的應季食物,如果可以加上茯苓,更是健脾養胃的好材料,五穀食物往往也會被廣東人作為煲湯的首選之物。

首先把骨湯放入滾水,去浮沫,再放入蓮藕和茯苓,調好時間,你就可以去幹其他的活了。

廣東人講究養生,秋天到了,這五道美食在這個天氣最養人。

第二款是木瓜花生雞腳湯,這款湯做法會比較講究,適合奶奶級別的煲湯喝,需要看重火候和材料的放下時間,煲湯的時間也要比較留意,這樣食材才不會煮的太爛。

食材:

廣東人講究養生,秋天到了,這五道美食在這個天氣最養人。

木瓜

半個即可,當然也可以因人數而定,木瓜的養顏效果相信大部分同學應該都知道,削皮,後放哦

廣東人講究養生,秋天到了,這五道美食在這個天氣最養人。

花生

擁有豐富的營養物質,哪怕不煲湯,睡前吃幾顆生花生,對於養胃來說,也是很好的,特別是經常胃疼的同學,不妨試試這個,總比吃胃藥好,這個要先放

廣東人講究養生,秋天到了,這五道美食在這個天氣最養人。

只要雞腳哦

雖然圖片是整隻雞,但是,我們只需要雞腳就可以了,其他的部位,我們可以用來做其他美食,這樣既不浪費,又可以品嚐到其他美味,至於雞肉怎麼來煲,有想學習的同學可以提出來,我下次再發一篇

廣東人講究養生,秋天到了,這五道美食在這個天氣最養人。

最後介紹一款甜品給大家,畢竟生活這麼苦,總是要來點甜安慰一下自己,這款甜品也很少女心的,叫荔枝紅棗湯

看名字就知道主材料就是荔枝紅棗啦,可以放點冰糖適量調味

好了,以上就是今天的美食,不知道同學們滿意嗎?

相關文章

頂部