我是末末小私廚，每天與大家共享眾多美食知識，歡迎大家關注！

現在我們生活越來越好了，出門逛街的時候就能看到街上各種各樣的美食餐飲店，我們雖然在不同的地方但是能夠吃到各個地方的美食，是一件非常幸福的事情，以前是不出門便知天下事，現在也是不用出門也能嚐盡天下食，最近末末吃到一道特別好吃的美食，想著能夠經常在家裡做一做，所以研究出來了。

這是一道臺灣風味的美食，要不說現在的社會這麼發達，在家裡不想出門只要點個外賣嘗一嘗就能飽肚子，只是衛生健康有待考究，末末吃到這滷肉飯的時候覺得味道真的特別香，為了學這道菜還上午研究，外賣都點了好幾次，做了前幾次的時候感覺味道不太好吃，經過幾次改良終於製作出來了。

今天末末就來給大家分享做這好吃的滷肉飯的做法，末末學會之後孩子，老公天天都想著吃，家裡的大米每個月都不夠吃，飯量明顯增加，末末都擔心會不會胖很多，不過好吃的美食，只要適當的控制食慾當然還是可以嘗試一下的，做出來的滷肉肥而不膩，而且香味特別濃。

今天要給大家介紹的就是製作滷肉飯的方法，需要準備的材料比較多：五花肉、洋蔥、熟雞蛋、熱米飯、西蘭花、姜、八角、幹辣椒、黃酒、生抽、老抽、冰糖、芝麻，才能做出好吃的滷肉飯，把需要清洗的切好的全部處理好，起鍋燒油把洋蔥丁炒酥備用，五花肉焯水，起鍋先把五花肉下鍋炒出油，將準備好的料酒、生抽、冰糖、老抽、薑片、大料、辣椒段下鍋。

加點熱水，把洋蔥下鍋燒開之後調至小火慢燉，大概需要一個小時之後把煮熟的雞蛋下鍋一起煮半個小時調味出鍋擺盤加飯，滷肉飯酒製作完成了。

希望我給大家提供的方法能讓大家做出味道更棒的美食，同時各位讀者有好的美食知識，歡迎及時評論分享。（本文由末末小私廚原創，文中使用圖片來源於網路，如有侵權，請聯絡刪除）