西塘是小編一直以來都非常向往的一個地方，想去哪裡旅遊很久了，尤其是在每年的十月初的時候，因為在這裡每一年的十月份都有一個漢服交流大會，可以說是所有漢服愛好者交流的最佳地點，可惜一直都拿不出時間。不過即便去不了那裡，我對西塘也是做了很多的功課的，在瞭解了當地的一些基本情況之後我發現原來西塘不僅僅有非常優美的風景，當地的美食更是非常的吸引人，接下來根塊和小編一起來看一下西塘這個地方都有哪些令人垂涎的美食吧，小編在說的時候你可千萬不要流口水哦。

第一道美食名字叫做毛豆菱角，大家都知道毛豆和菱角是兩種不同的食物，唯一的相似點就是他們都是生長在南方水鄉的。相傳在清朝的時候菱角這種作物的外面還長了很多的“刺”，乾隆皇帝在遊玩的時候想要吃菱角，可是卻不小心被外面的刺給扎到了，於是乾隆帝隨口說了句這麼好吃的菱角，要是沒有刺該多好啊。從那以後，菱角的外殼真的不長刺了。毛豆菱角這道菜所選取的食材都是非常上等的，比如說毛豆一定要選擇非常飽滿的那種，把外殼去掉以後在溫水裡面浸泡一下。菱角也是選擇十分鮮嫩的那種，首先去掉菱角的兩層外皮，同樣也需要把他用水浸泡一下，最好在把菱角一層比較隱晦的內膜給去掉。青綠色的毛豆再配上紫色的菱角，經過特殊的製作之後令人看著就非常的有食慾。

第二道美食是鮮肉月餅，在小編的印象裡面所有的月餅好像都是甜口的，要不就是水果做餡，要不就是堅果做餡，用鮮肉做餡的月餅小編還真是沒見過，不過雖然我沒見過，聽說還總是聽說過的，據小編所知鮮肉餡的月餅哪裡都有得賣，那麼這西塘的鮮肉月餅到底有什麼不等同的地方呢？西塘的鮮肉月餅所使用的肉可不是普通的豬肉，而是帶著皮凍的豬肉，這樣的豬肉做成的月餅在吃的時候一口下去就能夠咬到非常鮮嫩的湯汁，這些湯汁好吃到讓人捨不得吃完，就算是有一點流到了手上也要把它吮到嘴裡。不過和別的月餅一i樣，西塘的鮮肉月餅也是按季度供應的，每年的中秋節之前一個月左右開始製作，中秋節之後就沒得賣了，所以如果想吃鮮肉月餅的話記得要中秋節前後去西塘哦。

第三種不能夠錯過的西塘美食就是醬爆螺螄，這是一道非常味道非常重的菜，主要的口味就是醬香味的，吃起來味道也非常的豐富，甜味鹹味辣味幾乎都包括了。很多人都不知道應該怎麼吃螺螄，今天小編就教大家一下。一般的餐館在烹製之前都會提前把螺螄的尾巴給剪掉，這樣湯汁就可以非常完美的浸入到螺螄裡面去了。在吃的時候我們可以用筷子從正面往裡戳一下，讓螺螄的肉全部都縮到後面去，然後再從後面用最猛的一吸，這樣一個螺螄裡面的湯汁和肉就都被吸到嘴裡面去了，品嚐著鮮美的湯汁，吃著口感非茶館好的螺螄肉，那感覺真的是非常好了。

最後要介紹的這道美食名字叫做野菜包圓，從這個名字裡面我們可以知道他的主要材料肯定有野菜，那麼這個包圓是什麼意思呢？其實這種用豆腐皮包裹著餡料的食物就叫做包圓。製作包圓外皮的豆腐皮可不是我們平時見到的那種豆腐皮哦，而是一種非常薄的豆腐皮，而且裡面的餡料也是非常有講究的，一般用的就是新摘得野菜，再加上肉末，做好包圓之後直接把他用蒸鍋蒸熟就可以食用了，不用新增過多的調味料，吃的就是各種食材最原始的鮮味。正好的包圓咬一口，裡面就會流出非常多的野菜和鮮肉的湯汁，味道非常的鮮，小編說著說著都快要流口水了。

其實西塘的美食還有很多，不僅僅是小編以上所說的那幾種，如果你對於這裡的美食比較感興趣的話可以直接去西塘遊玩一次，小編相信無論是那裡的美景還是美食都不會讓你失望的。關於美景，那裡有送子來鳳橋，還有每年十月份舉辦的漢服文化周（悄悄告訴大家一聲，文化周的時候你還有可能見到這位明星哦），美食除了小編以上所說的幾種還有很多其他的美食等著你去品嚐哦。