雞尾酒口味多變,造型炫酷,由於是多種飲品調製而成還非常有營養,所以除了聚(yue)會(hui)時可以用來裝B,還是很多人放鬆時最愛的飲品。
但是你知道怎麼製作嗎,收藏起來這邊文章對你會有很大幫助。
雞尾酒的基酒
1。Jim Beam的波本威士忌,我用來做威士忌酸
2。孟買藍寶石金酒,新增利金酒也推薦買,但我喜歡這個藍色瓶身。
3。絕對伏特加,這款真的太常見常用了。
4。君度甜橙力嬌酒,其實不屬於基酒,但是調酒中太常用了所以也放在這裡。
5。百加得白朗姆酒,我的酒單裡比較常用的朗姆酒是這一款。
各種力嬌酒
1。必富達草莓金酒(其實是屬於基酒)
2。聖哲曼接骨木花力嬌酒
3。蛋黃力嬌酒,bols那個牌子的也不錯
4。Bols波士荔枝力嬌酒
5。Bols波士藍橙力嬌酒
6。Bols波士桃子力嬌酒(坦白說這款香精味有點重,買了有點後悔)
7。馬利寶椰子朗姆力嬌酒
8。三得利蜜瓜力嬌酒
9。Baileys百利甜奶油利口酒
我很喜歡的Noveltea系列
回購了好幾次了,小瓶的size已經滿足不了我,家中常備,下班後常常自己調一杯小酌,朋友們來喝過都覺得很喜歡,具體調酒的配方之前的帖子裡有發過。
各種調酒需要的糖漿
買的都是Monin莫林這個牌子,最常用的是藍柑和紅石榴,還有蔗糖的單糖漿,但是很多雞尾酒吧都會自己熬單糖漿,我太懶了就直接買了。
是一些讓雞尾酒變酷的東西!蝶豆花色素,抹茶粉,食用金粉/銀粉
日常家中會根據要調的酒準備檸檬&青檸,各種果汁,蘇打水/湯力水/氣泡水,迷迭香&薄荷,但因為果汁有效期很短,所以要注意存放時間,home bar的問題就是,自己和朋友一起喝酒的量其實也很少,沒有酒吧的量大,經常遇到各種東西過期的情況。
好了本期分享就到此了,有沒有對雞尾酒調製更加了解了呢?