每天吃一個雞蛋，益智明目升免疫，可有三種錯誤吃法，反倒是養病

隨著生活水平的提高，大部分人都習慣了每天早晨吃一個雞蛋。大家都知道雞蛋算是一種營養品，它當中含有豐富的營養元素，經常食用的話對我們的身體有非常多的好處。那麼今天小編就帶大家更詳細地瞭解一下雞蛋。

雞蛋的營養價值有哪些？

緩解視疲勞、提高視力

我們一定感到疑惑，為什麼有些人經常看手機、看電視卻仍然有一副好視力，其實這是因為他們的身體中葉黃素和玉米黃素的含量比較高，這兩種物質可以幫助我們緩解眼部疲勞，預防視力下降，而雞蛋中這兩種物質的含量是非常高的。

補充營養物質、促進大腦發育

人只要活著，就需要補充各種各樣的微量元素，它們也是我們身體器官的重要組成部分。而雞蛋當中恰恰含有構成我們大腦發育的重要物質，因此對於正在長身體的小朋友來說，一定要保證每天一個雞蛋。

提升人體的免疫力

雞蛋當中的營養物質也能夠強化我們的身體器官，使身體各項機能更加完善。也因此常吃雞蛋會讓我們的免疫力得到大大的提高。

三種錯誤吃法反而是養病：

錯誤吃法一：喜歡吃生的雞蛋

不要看雞蛋外部有一層蛋殼包裹，事實上蛋殼上面分佈著很多非常微小的孔洞。雖然我們肉眼看不見，但是還是會有一些細菌能從這些孔洞進入到雞蛋當中。因此如果我們生吃雞蛋的話，就很可能感染這些細菌，導致疾病的發生。而熟雞蛋在製作的過程中就已經殺死了大量的細菌，因此完全不必有這個顧慮。

錯誤吃法二：一次性吃太多雞蛋

正常情況下，一個雞蛋含有的營養物質就足夠補充一個人一天當中的營養需求，除非是一些特殊情況導致的身體對蛋白質的需求過大，否則就無需吃超過一個的量。但是很多人不懂過猶不及這個道理，認為吃得越多營養的補充也就越多，但這隻會導致我們的身體健康遭到破壞。

錯誤吃法三吃雞蛋的時候扔掉蛋黃

要知道，雞蛋的營養基本上都蘊含在蛋黃當中，但是有些人因為不喜歡蛋黃的味道，吃雞蛋的時候就只吃蛋白，把蛋黃扔掉。這個做法簡直就是暴遣天物，只有吃了蛋黃，才算是吃了雞蛋。大家也完全不必擔心蛋黃中大量的膽固醇會破壞我們的健康，事實上從食物中獲取的膽固醇並不能轉化成我們自身的膽固醇，因此吃蛋黃並不會導致我們膽固醇升高。

營養師結語：雞蛋是我們生活中經常接觸到的營養品，人們經常吃對身體能帶來很大的好處，但若是你在食用的時候沒有注意方法，那可能養生不成反倒是養病了，

今天的文章就到這裡了，希望能給大家帶來一定的幫助。