導語：聚餐喝紅酒，老闆把軟木塞一扔，為何員工卻說：簡直是糟踐好物？
一個公司要長期保持正常運作，需要不斷地引入新員工。
這不，即便到了年底，我們公司部門依舊接連來了幾個新員工，老闆也很高興，組織大家一起聚餐，算是歡迎新同事。
在中國，聚餐有無酒不成席的說法。
但部門以女生居多，她們都接受不了高度白酒，反倒愛喝紅酒的人多，於是老闆大方一把，一口氣開了幾瓶紅酒，緊接著老闆就把軟木塞一扔。
但員工A卻立馬撿起來，並說道：簡直是糟踐好物。
新同事一看，不愧是老同事，有一說一，從不拐彎抹角，但是桌上的其他人都認為紅酒開瓶後，瓶塞應該沒用了，為何員工A要如此說？
雖說老闆和氣，但在新同事面前，他也想挽回點面子，聲稱自己喝酒20多年，不可能沒你一個“新人”懂。
但很快就打臉，隨後就問：為何？
員工A說
紅酒木塞的作用很大，裡面的門道，半數以上的人都不知道。
考慮到有著幾十年喝酒經驗的人都可能不懂，相信生活中不懂裝懂的人肯定有一大把，趁著快過年了，趕緊提前瞭解下，免得酒桌上鬧笑話。
紅酒瓶塞跟酒質掛鉤
第一個標準：種類
紅酒瓶塞有很多種，但常見的無非就是以下3種。
合成塞：
複合材料合成的塞子，酒質一般。
天然塞：
也叫軟木塞，紅酒塞子中最貴的一種，保證紅酒可以長期儲存，口感不錯，越陳越香。
填充塞：
僅次於天然塞，空隙較多，保持時間沒那麼長。
按照品質排序為，天然>填充>合成。
於是，我們可以透過看塞子的種類，大致判斷紅酒的品質。
說到紅酒的塞子種類，
還有一種更差的紅酒--螺旋式塞紅酒。
純粹的金屬結構，不如以上3種紅酒，有一次我一個朋友不知情，請他領導喝酒，點了一瓶螺旋式塞紅酒，結果他領導一看這酒，臉色就不對勁，覺得他不夠有誠意。
建議：大家以後喝酒/用酒都要慎重選擇，紅酒開啟後，塞子別直接扔了。
那麼，為何天然軟木塞的紅酒是最好的？
天然軟木塞是用橡木製成的，
彈性大，密封性強。
本身是疏鬆多孔的結構，外面的空氣一點點地與酒液接觸，
促進酒液裡面的單寧軟化，使得口感更綿甜適口。
天然，意味著含有豐富的自然物質，儲存紅酒時都是橫放的，酒液與軟木塞接觸，強化紅酒口感。
橫放的同時，軟木塞又可以吸附掉部分沉澱
，簡直兩全其美。
說到紅酒橫放與木塞接觸，又到了
第二個標準：浸溼的程度。
紅酒存放的時間越長，浸溼的部分就越多，可見
紅酒開瓶後，一定先彆著急扔，看看木塞的浸溼程度，判斷紅酒存放的大致時間。
紅酒與白酒一樣，在可存放的時間內，存放越久，口感越好，品質就越高。
若是放太久，塞子沒了怎麼辦？
於是，有了
第三個標準：看長短。
一般來說，塞子越長越好，越能經得起時間的考驗，所以透過看塞子的長短也能大致看出紅酒的品質好壞。
不管是塞子的種類，還是長短，都涉及到一個成本問題，酒質一般的紅酒商家不會輕易花高價錢，而且也沒必要，畢竟人們一嘗便知。
由於軟木塞會被浸溼，所以難免會有木屑融在酒液中，所以
喝紅酒前，一定要先醒酒再喝，口感更佳。
此前我在一朋友家喝了一款法國紅酒，朋友不知道軟木塞的秘密，也是開啟就往旁邊扔了，我一看毫不猶豫地撿起來。
朋友很納悶，以為我有戀物癖，但聽完我的話後，豁然開朗。
我們對比了一下它的軟木塞，判定是天然木塞，而且特別長，尾部有一段被浸溼，經瞭解，她確實在家存放有兩年。
用醒酒器醒了20來分鐘，酒香撲鼻，聞著特別舒適，入口綿柔爽甜，耐人尋味。
看一下資訊，原來是用赤霞珠釀的，酒精度數有14度，難怪會用很長的軟木塞封裝，若是再存上幾年，口感會更好
，價格竟然不貴，一箱6支裝不到百元，知道後，家裡也囤了2箱，自己平時在家偶爾喝點。
法國進口赤霞珠乾紅葡萄酒14度混釀幹型紅酒整箱6支禮盒裝
檢視
正因為紅酒軟木塞有如此多的作用，所以若是直接扔了，懂酒的人一看就忍不住說：簡直是糟踐好物。
很多時候，我們開啟一瓶紅酒並不會一次喝完，若是
扔掉軟木塞找不到了，改用其他塞子代替，會間接影響剩餘紅酒的酒質。
另外，即便喝完了，也不提倡直接扔掉軟木塞。
因為現在很多精美的小物件都有軟木塞的影子，大家可以網上找一個影片，把它變“廢”為“寶”，豈不樂哉？
編輯人：橘子皮