中國如今的白酒市場可以說是百家爭鳴、萬花齊放,上到萬元不封頂,下到家釀喝盡興。
雖然大幾千的茅臺沒喝過,可十來塊的低價酒咱嘗的多啊!像牛欄山、老村長這都是老百姓餐桌上的“常客”,量大還實惠,銷量更算得上是白酒界的“低價傳奇”。
雖然牛欄山主打二鍋頭產品,但旗下的牛欄山陳釀的銷量卻是最好,
2020年超過14億瓶的驚人銷量
,可是直接將牛欄山送進了百億俱樂部。同年,來自黑龍江的老村長酒憑著精準的市場定位和營銷,迅速火爆全國,一時間國內各個大大小小的超市和小賣部都能看到它那質樸的身影,
銷售額也是直接超過60億
。
既然都是低價酒中銷量大戶,那牛欄山和老村長到底誰更好喝,就成了不少酒友茶餘飯後討論的問題了。今天咱們就選擇二者旗下同價位的兩款酒
牛欄山陳釀
和
老村長香滿堂
,做一下對比吧?
①國標、實惠度對比
二者國標都是
GB/T20822
,也就是
固液態法白酒
(不低於30%的純糧酒和食用酒精勾兌而成),我們常說的“酒精勾兌酒”。
同為42度白酒,老村長為450ml,牛欄山500ml。
此處從容量上看牛欄山比較實惠,但老村長有獎可兌,小到1-2元紙幣獎,大到羽絨被、電磁爐,甚至金磚都有;所以不少人都衝著兌獎而選擇老村長。
②酒廠工藝、產地對比
老村長香滿堂:
以東北黑土地特產的高粱、小麥為原料。酒廠採用傳統工藝與現代科技相融的釀造方式,使得糧食品質、窖池環境、蒸酒火候、調酒細膩程度等方面都有
數字化的把控;產地只有東北
。
牛欄山陳釀:
以高粱、小麥、大米、玉米等純糧食作物為原料。酒廠傳承百年古法工藝,糧酒採用“掐頭去尾擷取中斷”方式釀製而成,
保證有正宗北京味兒;產地有北京、河北、四川
(可透過生產日期最後一個數字來判斷,北京順義為1;河北廊坊2;四川成都為3)。
③風味口感對比
二者都為
濃香型白酒
,但口感上有區別。
牛欄山陳釀
準確來說是“濃香風味”,以口感順暢、過癮的特色斬獲一眾酒友,入口有辣味但很快轉為甜味兒,並且
回味濃烈
;此外,這款酒還因為銷售太過火熱,被不少黑心商家盯上,購買時需要分辨真假。
老村長香滿堂
被許多不懂香型的酒友以為是淡爽型,主要其口感柔和,入口甘甜順暢,飲用後不幹口,且
回味比較清爽
,給人一種舒適的感覺;此外,還曾獲第五屆光瓶酒大會“金質口碑獎”。
總的來說,這兩款酒都是低價酒中的“傳奇”,但蘿蔔青菜各有所愛,選擇還是要看個人習慣。
現在二者的名氣雖然從巔峰歸於平淡,但不論怎樣,這兩款酒在幾代人的腦海裡都刻印下了“經典”的形象,再加上多年依舊保持低價的態度,更是被冠上“口糧王”的稱號。
如今,各行各業都在快速向上發展,白酒也跟著頻頻漲價,牛欄山和老村長此時還能保持初心,屬實難得。當然不光是“酒精酒”,純糧酒中也有不少酒家同樣嚴守酒質不加價,比如下面這2款爆火香型酒。
風雲醬父封藏
這款酒是一款
醬香型白酒
,因為口感與上世紀正宗茅臺酷似,貴州當地老酒友們十分喜愛,都是成箱往家裡搬,生怕會跟著近幾年的醬香熱漲價。
此酒是
原茅臺廠副廠長、醬香之父李興發
唯一的兒子及傳人李長壽所釀,他深知當年父親李興發為解決茅臺酒廠生產危機,而總結出
“醬酒的三大典型體”
時的艱辛,和其被茅臺酒廠奉為
“終身榮譽廠長”
稱號的來之不易,所以在釀酒時更加嚴格把控每一道工序,為的是不能親手毀了父親的心血。
所以,這款酒精心選用貴州特產紅纓子和赤水河水,採用“
12987”大麴坤沙工藝
及李興發親傳的
“李氏茅酒勾調法”
釀造,將
窖藏5年的坤沙基酒與12年老酒
悉心勾調,只為1:1還原父親當年的正宗茅香。
酒體透亮,酒花層次豐富且持久,倒出酒瓶的一瞬間濃郁的醬香撲鼻而來,入口順滑不刺激,不嗆喉,慢慢品味之時,會有一股
複合的花果香和糧香
遊蕩在口中,讓人回味悠長。
老白汾
這款酒是汾酒品牌的嫡系產品,這麼多年以來稱得上是其支柱產品,與其他產品不一樣,它一直採用陶壇瓶的造型,讓不少老酒友有著自然而然的親切感和熟悉感。
此酒酒質乾淨、清冽,而且甜度適中,口感淨爽、純粹,是一款值得品嚐的經典清香型白酒。
好了,今天的分享就到這兒了,低價口糧酒中你會選擇牛欄山還是老村長呢?快來評論分享一下吧~