民以食為天，食以安為先。一直以來食品安全衛生都是眾多家長關注的重點，生怕有一點點照顧不周，讓小孩子吃壞東西，造成食物中毒了，這樣不僅影響身體健康，甚至還會造成生命危險，可是生活中必不可少的就是食物了！家長應該如何防範小孩子食物中毒？

第一點，飲食注意衛生：肉類食物變質腐爛都會有一股難聞的惡臭味，所以大家都懂得扔掉不吃，可是對於一些蔬菜和水果腐爛變質，很多家長卻沒有這方面的安全意識，以為只要把水果爛掉的部位切掉就可以放心食用了，卻不知道其實整個水果都被細菌汙染了，小孩子吃這樣的水果是非常容易造成食物中毒的。

第二點，食物二次汙染：我們都知道要給食物充分加熱，讓食物完全煮熟，這樣消滅食物裡面的細菌才可以放心食用，可是很多時候我們煮的東西都沒能一次性全部吃完，而在儲存的時候沒有放好，容易被老鼠、蟑螂、蒼蠅等汙染到，這樣造成食物二次汙染。

第三點，餐具處理不當引起食物中毒：像切肉的刀具和砧板和切水果的刀具砧板混用，這樣容易導致肉類裡面的寄生蟲和細菌，汙染到水果裡面，而小孩子直接食用水果就能把這些髒東西吃到肚子裡面，這樣就容易導致食物中毒了。

第四點，別吃奇怪的東西：很多家長錯誤地以為野生動物比較有營養，所以經常高價買一些稀奇古怪的動物給小孩子吃，可是這些動物可能還攜帶有病毒，而小孩子抵抗力差，這樣可就非常容易導致食物中毒了。

每一個小孩子都是家長的心頭肉，為了讓孩子健康茁壯地成長，家長不僅要格外關注小孩子的飲食衛生，而且還要注意別再給孩子亂吃東西了。