獼猴桃酸酸甜甜，味道和口感都不錯。我家孩子就比較喜歡吃獼猴桃，幾個月大的時候一個人就能吃掉一個獼猴桃。

獼猴桃營養豐富，富含很多對人體有益的營養元素，其中維生素C的含量很高，所以獼猴桃又被稱為“維C之王”。

獼猴桃催熟

獼猴桃雖然好吃，但是大家有沒有現市場上的獼猴桃大多數都是又酸又硬的，買回來根本就沒有辦法直接吃。如果是自然放置，讓它自己熟，估計得等很久。

我之前有一次買了幾個獼猴桃，聽別人說挑獼猴桃都要挑硬一點的，所以我就專挑一些生硬的買。這樣的獼猴桃買回去又硬又酸，根本無法下口，我嘗試吃了一口，簡直“終身難忘”，現在想起來嘴裡還會淌酸水。

獼猴桃催熟

這樣的獼猴桃我足足放了半個月，還是生硬的。後來聽一朋友說，獼猴桃都是要催熟的，我就試了一下，果然兩三天，獼猴桃就變軟了，而且吃起來也是酸甜的，非常好吃。

各位小夥伴，你們應該也會遇到我這樣的情況吧。買獼猴桃不能買軟的，這樣的獼猴桃買回家一碰就壞，所以我們還是挑硬一些的買，買回家自己催熟一下就可以吃了。

獼猴桃催熟的方法有很多，那麼我們就來看一下，獼猴桃都有哪些催熟辦法，哪種方法效果最好？

NO1，蘋果香蕉催熟法

獼猴桃催熟

大家都知道，水果催熟就是用乙烯氣體加快水果的成熟速度。這個蘋果香蕉催熟法，就是因為香蕉蘋果這些容易熟的水果會釋放很多乙烯氣體，把獼猴桃和這些水果放在一起然後把塑膠袋密封，這樣乙烯氣體就會加速獼猴桃的成熟。

這個方法我也試過，效果甚微，關鍵是家裡還得準備蘋果或者香蕉。

NO2，牙籤扎孔

牙籤扎孔

用牙籤在獼猴桃表面扎幾個小孔，這樣可以起到催熟的作用。這個方法的原理和蘋果催熟方法一樣，也是因為獼猴桃扎孔的地方會釋放更多的乙烯氣體，這樣可以加速獼猴桃成熟。

這個方法我也試過，效果不是很好，扎孔的地方還會導致獼猴桃腐爛。用這個方法，一旦發現獼猴桃變軟就要抓緊吃掉，否則就會壞掉。

NO3，高溫催熟

獼猴桃催熟

高溫催熟，就是把獼猴桃用塑膠袋裝起來，放在溫度高的地方，讓其更快的釋放乙烯氣體，加速獼猴桃的成熟。這個方法，我覺得是所有催熟方法中最快速有效的。

前兩天，我買了幾個生硬的獼猴桃，就是用的這個方法，不到兩天獼猴桃就被催熟了，而且味道酸甜可口，這招快速催熟方法確實不錯。

獼猴桃催熟

具體做法就是，把獼猴桃裝在塑膠袋內，把袋口系起來，稍微留一個口，好讓水蒸氣散發出去。把這包獼猴桃放在陽光直射的窗臺上，正好這幾天溫度也挺高的，不到兩天，獼猴桃就變軟了。

這個催熟方法，不需要其他催熟水果，也不需要破壞獼猴桃表皮，關鍵是比較簡單。這個快速催熟方法，大家有沒有學會呢？

現在正值獼猴桃上市，用這個方法催熟，一定會讓你很快吃上好吃酸甜的獼猴桃！

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