豆芽是一種很普通的農作物，對於它的具體種植來說，沒有什麼太多的限制，和一般的普通植物相比，它的成長週期也是非常短的，幾乎在十天左右就可以成熟。再加上種植的技術含量很低，幾乎可以說是人人都可以進行，在後期的發育成長過程中也並不需要怎麼管理，所以很多人自己在家裡都非常喜歡種植豆芽。

那麼具體的步驟是怎麼樣的呢，首先要把豆芽種子進行一個侵泡，這樣做的目的一是為了洗乾淨種子，還有一個原因就是為了進行後續的發芽環節。在浸泡的過程中，可能有的種子會浮起來，這樣能夠浮起來的種子，生命力都不是狠強，我們可以把它們從水中拿出來扔掉，優質的豆芽種子看起來是渾圓而且飽滿的，在日光下，還會有些許的光澤，浸泡時間控制在五個小時左右。

浸泡好的種子要進行合適的儲存，因為我們必須保證在種子種植以前它們都是溼潤的，這樣才能夠保證種子的活力，對於後續豆芽的發育成長都有很大的好處。豆芽我們一般來說不建議種植在你土裡面，因為豆芽是一種密度很高的作物，如果種植在泥土裡，最後是非常不好管理的，所以最好選擇一個小容器進行種植，在播種之前首先在裡面放入一點點泥土，然後把你的種子均勻的鋪在上面，然後再輕輕撒上一些泥土就可以了。

還有一點就是要在上面放一個遮蓋物，因為豆芽的生長過程主要靠的就是水分，所以必須保持生長環境的溼潤，而且豆芽還有一個好處就是不需要你去額外進行施肥，管理起來可以說是相當的簡單了。溫度是豆芽發育一個非常重要的地方，一般將豆芽種子放到土裡面以後，溫度最好控制在18度左右，因為這個時候的種子才剛開始復甦，這個溫度是最合適的。

後續的種子發芽成長要在更高的溫度下進行，所以要提高溫度，最合適的溫度大概是在23度左右，除了溫度還有就是水分的問題。由於豆芽的整個生長週期非常短，所以在生長的時候對需要非常多的水，這就要求我們及時對它們進行淋水了，這裡有一個小建議可以提供給大家。

建議大家如果種植的豆芽太多，可以安裝一個噴水裝置，然後每五個小時就進行一次噴水，這樣就減少了很多澆水的時間，可以在一定程度上減少人力的損耗。一般的作物在生長的過程中都需要陽光，但是豆芽在發育的時候幾乎不怎麼需要陽光，這一點大家一定要注意，千萬不要把豆芽放到陽光過於猛烈的環境當中去，那樣的話，你的豆芽很有可能會面臨死亡的危險，所以種植的時候一定要好好記住。

除了要注重陽光的問題，還有就是豆芽一旦成熟就要立刻收穫，因為時間長了它的根部會老化，最後很影響吃起來的口感。豆芽還可以在家裡面自己進行種植，只要按照以上的方法，幾乎都可以種植成功。還有的人採用無土栽培豆芽的方法，這種栽培方法首先也是把種子放到水裡面去浸泡一會而，然後把它們全部豆放到一個容器裡面，最後就可以開始種植了，在發育的過程中，也是要每隔幾個小時就要進行灌水，從而保證豆芽的生長環境始終處於一個比較溼潤的狀態。

但是要記住的是每次灌水完成以後都要把蓋子蓋好，否則就可能會導致水分流失，最後影響豆芽的質量和數量。豆芽裡面含有了大量的營養物質，經常吃豆芽的人可以有效防止便秘，還有助於治療壞血病，減少身體裡面脂肪的堆積，有助於消化系統的分泌等，所以說是一種天然的保健品。但是我們要注意成熟以後的豆芽千萬要注意儲存，因為一旦儲存不當就很有可能會產生豆芽變質的情況。

變質的豆芽很有有危害人身體健康的黴菌，吃下去會對人的身體有極大的損害，所以我們在儲存食用之前一定要辨別清楚。現在的農業技術水平不斷提高，種植豆芽對於大部分的農村農戶來說，已經不是什麼大的事情了，但是怎麼種植優質好吃健康的豆芽，依然是現在我們所有人應該關心的問題，因為現在人對吃的要求越來越高，優質的豆芽在未來的市場是非常有競爭力的。