“黃河北,陰山南,八百里河套米糧川,渠道交錯密如網,阡陌縱橫似江南。”
一首長長綿綿的爬山調,讓浩蕩黃河“幾”字灣頂端的河套平原,浸潤出溫情的味道。
巴彥淖爾作為河套文化的發祥地,飲食文化源遠流長。
大漠鮮亮的陽光,塞外開闊的暖風,黃河貫穿而行的水流,天人滋養出的肥沃土地,讓內蒙古味道遇見河套美食那濃濃的鄉土詩意……
無可複製的地域,獨一無二的味道!
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河套四金果——
燈籠紅香瓜
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河套四金果
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華萊士
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河套四金果
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黃柿子
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河套蜜瓜
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河套四小吃
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河套麵筋
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河套四小吃
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炒酸粥
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肉焙子
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糖麻葉
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河套硬四盤——
紅扒丸子
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扒肉條
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清蒸羊肉
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酥雞
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河套四鍋香——
豬肉燴酸菜
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河套四鍋香
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肉勾雞
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河套四鍋香
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黃河魚燉豆腐
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河套四鍋香
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羊肉熬茄子
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河套四碗麵——
河套燜面
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鹽水拉麵
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河套四碗麵——
羊肉醒揪面
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愛上內蒙古,愛上內蒙古味道!
終審:吉豔敏
複審:王佐政
初審:王猛
編輯:陳喬新月
供稿:內蒙古味道
內蒙古自治區文化和旅遊廳釋出
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