廣東的氣溫經過“速凍”之後

這幾天開始陸續升溫了

更是一連飆升到20℃以上

真是應了那句“三月的春天像夏天”

既然天氣如此“熱晴”

那夏天標配的糖水可以提前安排上了

這3款自制糖水清熱降燥、養顏潤肺、健脾排毒簡單易上手，一學就會！

01茅根竹蔗水

天氣熱的時候，喉嚨總會容易不舒服，心情也會莫名煩躁，這時喝一杯茅根竹蔗水就特別合適啦～

作為家常糖水的它，具備清熱下火、生津止渴的功效，對於常年熱氣的廣東人來說，一週喝一次很有必要哦～

熬煮方式也非常簡單，只需準備食材：4個去皮馬蹄、4段竹蔗、30克茅根。將竹蔗對半切開能更好出味。

全部食材放入養生壺中，加入1000ml的清水，按“燒水模式”煮開後，轉“煲湯模式”煲40分鐘。

這時的糖水呈微黃清亮的顏色，空氣中也散發著清香的竹蔗味，不用加糖就能倒出來飲用。

糖水自身就帶有竹蔗和馬蹄的清甜，入喉回甘，清熱下火還解膩，一家大小都可以喝，特別是經常熬夜加班的上班族。

02雪耳蓮子百合糖水

愛美的小仙女，一定要學會這道雪耳蓮子百合糖水，不僅做法簡單，關鍵是其具有美容養顏、清熱潤肺的功效。

食材準備：雪耳1朵、蓮子30克、紅棗5顆、桂圓7-10顆、鮮百合20片、枸杞適量、黃冰糖適量。

· 雪耳用清水浸泡開，洗乾淨撕成小塊。· 蓮子提前一個小時浸泡。· 桂圓去殼去核；紅棗洗乾淨去核；百合、枸杞洗乾淨備用

將雪耳、蓮子、桂圓和紅棗放入鍋中，倒入大量清水至淹沒食材，大火煮開。接著加入百合、枸杞、黃冰糖，轉成中小火燉煮1個小時。

關火後，在鍋中焗10分鐘左右。（焗的過程是為了讓雪耳能更好出膠，如果用高壓鍋煮的話，則可以省掉這一步）

煮好的雪耳蓮子百合糖水滋陰潤肺、清心安神，失眠多夢和睡眠不好的建議喝多一碗。

03芋頭紅豆沙

一碗粉粉糯糯的芋頭紅豆沙，好吃還養人，做法也十分簡單哦～

食材只需4樣：荔浦芋頭300克、紅豆200克、黃冰糖適量、幹桂花適量。

· 芋頭清洗後切成小塊。

· 洗乾淨的紅豆浸泡2-3小時。

紅豆加水，中火熬煮40分鐘左右，直至紅豆開花並微微起沙。倒入芋頭繼續熬煮至芋頭能用筷子輕鬆扎透。

加入黃冰糖燉煮完全融化後，就可以盛出食用啦～

喜歡桂花香的，可以加些桂花幹再燜1分鐘。紅豆綿軟起沙，芋頭粉綿鬆軟，每一口都很過癮！（記得等溫熱時候再開動哦～）

這3款糖水食材簡單

做法也並不複雜

感興趣的在家就能做起來哦～