首頁/ 美食/ 正文

魚肉是高尿酸“催化劑”?醫生:不願痛風“纏身”,6物別貪吃

生活中公認的慢性病莫過於高血脂,高血壓,高血糖,這三者統稱為三高,嚴重危害人體身心健康,若不加以控制,輕則癱瘓、重則猝死。

而隨著時代發展,我們迎來了第4高——高尿酸血癥。

所謂高尿酸,則是人體內遊離大量尿酸超過正常標準,尿酸是嘌呤物質的終極代謝產物,生活中不注意嘌呤物質把控,從而影響尿酸誘發疾病。

魚肉是高尿酸“催化劑”?醫生:不願痛風“纏身”,6物別貪吃

高尿酸有啥症狀?

早期高尿酸症狀不明顯,多表現為身體乏力不適,容易被忽視,從而錯過最佳治療時期。隨著時間推移,久而久之的尿酸水平不斷增加,人體代謝很難將其溶解,結合後生出晶體,在膝蓋腳踝等關節部位沉積。

這便是我們所說的痛風,

發病期間出現紅腫熱痛,關節僵硬,伴隨麻木酸脹,嚴重影響正常生活。

若是繼續不注意為加以治療干預,病情還會向更惡劣方向發展,形成大量痛風時,聚結於關節表層。對工作學習生活有著超大影響。

魚肉是高尿酸“催化劑”?醫生:不願痛風“纏身”,6物別貪吃

魚肉是高尿酸“催化劑”?

高尿酸患者認為魚肉存在大量嘌呤,玻尿酸患者吃的絕對是加快病情發展,使得病情更加嚴重。

對此,我國內分泌機構王教授表示,

高尿酸患者完全可以吃魚,但需要注意的是不要吃深海魚,儘可能選擇鯉魚,草魚等淡水魚。因為淡水魚嘌呤含量低,形成尿酸指標少,蛋白質與深海魚相差無幾,少量攝入反而有利於維護病情。

同時王教授還反覆提醒,

高尿酸患者別隻盯著海鮮,真正需要忌口的是以下幾種,能不吃就不吃,別拿健康開玩笑。

魚肉是高尿酸“催化劑”?醫生:不願痛風“纏身”,6物別貪吃

醫生:不願痛風“纏身”,6物別貪吃

1、動物肝臟

生活中常見的豬肝,雞肝,牛肝,豬血,豬肺,豬腎等等都屬於高嘌呤食物,不含大量膽固醇,就

人體後轉化為尿酸,不僅誘發高尿酸,還會導致血脂升高,罹患高脂血症。

2、加工肉類

生活中常見的臘腸醃肉罐頭香腸等等都屬於加工肉類食品,富含大量鈉離子鹽分,用人體析出結晶升高尿酸。同時常見的肉湯,肉汁肉餡等等,所含嘌呤也比普通紅肉相對較高,少吃為好。

魚肉是高尿酸“催化劑”?醫生:不願痛風“纏身”,6物別貪吃

3、海產類

生活中常見的

沙丁魚,鱈魚,帶魚,龍蝦

貝類海產

食物,都歸類於高嘌呤物質生活中,一定要注重攝入,多吃非但無益,還會加重病情,不利於尿酸穩定。

4、豆製品

豆製品也屬於高嘌呤類食物範疇,像常見的豆漿,豆腐,黃豆等等在食物中嘌呤含量居高

,集中及富含大量植物激素類黃體酮,使得激素大量分泌,尿酸代謝不平衡,不建議食用。

魚肉是高尿酸“催化劑”?醫生:不願痛風“纏身”,6物別貪吃

5、酒精類

長期大量酗酒也會導致尿酸升高,

尤其啤酒其富含嘌呤物質相當於白酒1~2倍,長期喝啤酒尿酸聚集,結晶附著於關節骨骼,增加痛風風險,甚至還會誘發酒精肝,脂肪肝等合併性疾病。

6、高嘌呤蔬菜

有些人認為蔬菜綠色無公害,嘌呤低多吃有益健康,其實很

多蔬菜中所含的嘌呤很難為人體吸收,在遊離血液中增加尿酸含量。例如十字花科類及菌菇類,都要忌口。

魚肉是高尿酸“催化劑”?醫生:不願痛風“纏身”,6物別貪吃

高尿酸會誘發哪些合併症?

第一,痛風

長期罹患高尿酸會導致痛風,出現痛風就意味著尿酸升高,則屬於相輔相成正相比例的關係。

第二,心腦血管病

長期尿酸過高會導致心腦血管疾病發作,血管內壁附著大量尿酸形成斑塊,主要就是誘發動脈粥樣硬化,若是斑塊不穩,掉落於血管岔口,形成血栓容易誘發心梗死腦梗死。

第三,痛風性關節炎

這指的是患痛風時間過久,導致骨骼關節內炎症發作,

關節腔形成無菌性炎症,久而久之合併為痛風性關節炎,嚴重導致關節畸形突變。

魚肉是高尿酸“催化劑”?醫生:不願痛風“纏身”,6物別貪吃

第四,合併糖尿病

四高之間關係相輔相成,一旦尿酸升高就意味著罹患糖尿病高血糖,高血壓的風險升高,若是尿酸水平過高,損害腎功能,容易誘發糖尿病腎病。

第五,痛風性腎病

若是不積極干預痛風會導致尿酸晶體附著於腎小球,腎小管影響泌尿系統,主要就是出現

痛風性腎病,蛋白尿血尿、醬油尿,可樂尿、泡沫尿,久而久之出現腎功衰竭,尿毒症。

魚肉是高尿酸“催化劑”?醫生:不願痛風“纏身”,6物別貪吃

以下幾種食物可排酸,生活中適當補充

——獼猴桃

獼猴桃富含大量水溶性維生素,100克獼猴桃中所含維生素比例超過橙子,而且其含有的鹼性物質能平和,體內尿酸

加快結晶溶解,降低血壓,分析鈉離子,改善痛風,呵護身體健康。

——薏米

薏米具有強大的養生功效,其嘌呤含量幾乎為零,富含豐富膳食纖維粗製元素,加快腸胃蠕動,利尿排腫,

順利將尿酸代謝出體外,改善痛風。

魚肉是高尿酸“催化劑”?醫生:不願痛風“纏身”,6物別貪吃

——西紅柿

西紅柿是天然的抗氧化成分

,富含豐富維生素,E能阻止自由基,黑色素破壞整體基底細胞降低嘌呤含量緩解尿素囤積,增強血管通透性及彈性,預防動脈粥樣硬化,維護心腦血管。

——苦瓜

苦瓜雖然味道不招人喜歡,但其所含多肽活性物質,維生素,礦物質可有效活化胰腺,從而分解胰島素降低血糖,對於伴隨合併性糖尿病患者來說,苦瓜能有效降低尿酸血糖,輔助維護血管健康。

魚肉是高尿酸“催化劑”?醫生:不願痛風“纏身”,6物別貪吃

——捲心菜

捲心菜屬於淡菜色系食物能有效調節免疫力,可以緩解關節炎症發作出現的不適,對於肥胖人群來說能起到降低血脂作用,呵護身材。

——蘋果

蘋果富含大量維生素C維生素B,

每天餐後吃100克的蘋果可體提高維生素代謝加快鈣元素轉化,降低尿素水平。

——土豆

土豆屬於碳粉類食物,飽腹感強,大分子物質不會對腸胃造成過多負擔,適合痛風患者攝取。同時還能清潔體內毒素垃圾排出尿酸。

魚肉是高尿酸“催化劑”?醫生:不願痛風“纏身”,6物別貪吃

高尿酸人群需要在生活中注意什麼?

1、保持體重

若是由於肥胖導致新陳代謝障礙,使得血脂血糖尿酸無法正常排出體外,出現三高得不償失,因此生活中保持體重,預防肥胖至關重要。

2、多喝水

誰的生命之源,其含有的滲透壓能分析與身體的血管部位有害溶解毒素,多喝水可稀釋尿酸血糖,血脂加速代謝。

3、

定期體檢

高尿酸患者必須要定期監測定時隨訪,從而瞭解自身尿酸水平,做出針對性治療維護身體健康。

相關文章

頂部