又是一年炎熱夏季，對很多人來說，酷暑是最難熬的階段。

為了緩解酷熱，很多人會來點啤酒，冰爽一夏。

但啤酒也是酒，含有酒精，喝多了，也會傷身。

實際上，酒是一把雙刃劍，對身體好與壞，掌握在自己手裡。

夏季，喝點啤酒，會有5大好處！

好處1：提神

啤酒中含有大量的有機酸，具有清新、提神的作用。

適量飲用，可減少過度興奮和緊張情緒，還能促進肌肉鬆弛。

好處2：解渴

啤酒，是一款很“解渴”的飲品。

啤酒具有較高的水含量，大約在90%以上，喝起來清火潤喉。

炎炎夏日，喝一杯啤酒，恰似清涼爽心頭，其感覺美不勝收。

好處3：利尿

平時喝啤酒多的人，能親身體會到，喝完酒會總上廁所。

啤酒中含有較低的鈉、酒精、核酸，能增加大腦血液的供給，起到擴張冠狀動脈的作用，加快人體的代謝活動，從而利於排尿。

好處4：助消化

啤酒中含有大麥、醇類、酒花成分和多酚類物質，平時喝一點啤酒，能促進胃液分泌，興奮胃功能，提高消化吸收功能，從而起到助消化的作用。

好處5：護眼

啤酒含大量維生素B族，特別是維生素B12維生素B2（核黃素）。

維生素B12對抗貧血和調節大腦中樞神經代謝機制有一定好處。

維生素B2對保護視力有重要作用。

喝點啤酒，利於身體，提醒：這5類人最好別喝！

第1類：高尿酸血癥及痛風者

對於尿酸代謝異常的人來說，啤酒是絕對的禁忌。

啤酒中含有嘌呤、核酸，飲用後，會使體內的血尿酸水平升高，誘發痛風發作。

啤酒含有酒精，也會刺激體內嘌呤增加，促使尿酸的合成增加，誘發痛風。

第2類：肝炎者

不管是酒精性肝炎還是病毒性肝炎，最好都要喝酒，否則會加重肝臟負擔，加重病情。

酒精進入體內大約90%經肝臟進行分解代謝，對肝炎者來說，肝功能出現異常，不能將酒精進行完全分解排出體外，可能會產生更多中間產物乙醛，而乙醛具有很強的毒性，會加重肝細胞損傷。

第3類：胃炎者

胃不好的人，飲食上有很多禁忌，包括禁酒。

患有胃炎的人，最好不要飲啤酒，否則會加重病情，引起胃痛、胃不適的。

研究發現，大量飲用啤酒後，會引起胃炎，對患有胃炎者，飲用啤酒會加重病情。

第4類：糖尿病者

啤酒中含有酒精，而酒精產生的熱量會干擾糖友的正常飲食。

當服用降糖藥或注射胰島素時，如果飲啤酒過多，可能呈現低血糖反映。

經常喝啤酒的人，你真的瞭解啤酒嗎？

飲用啤酒的最佳溫度是12℃左右；

喝啤酒時，每一口在15毫升以上，大口的喝啤酒，但不要太快飲盡。

喝啤酒時，最好不要與醃燻食物一起供餐，而花生米是最好的啤酒下酒菜。

每升啤酒的熱量大約為400千卡，其中，一半來自酒精成分，一半來自糖分。

每天飲用啤酒，最多不要超過兩瓶（1250毫升）。

喝酒傷肝，喝茶護肝！

平時聚餐，難免會喝些酒，減少對肝臟的損傷，平時養成喝茶的習慣。

黃花苗根茶，泡水喝，利於增強肝細胞再生

黃花苗是一種藥食兩用的植物，歸肝經，擅於排肝毒、清肝火，對肝臟有很好的保護作用。

現代研究發現，黃花苗可預防酒精性肝損傷，對血清中的谷丙轉氨酶和穀草轉氨酶有降低作用。

同時，黃花苗還可拮抗內毒素對肝細胞的損傷，降低毒性作用，從而增強肝臟的再生能力。

苦藍菊根茶，泡水喝，利於降尿酸

苦藍菊根原產自歐洲，歸肝經，也有很好的護肝作用。

研究發現，其根部提取物可加速磷脂合成的膽鹼存在，加速肝細胞修復速度，對肝細胞有明顯保護作用。

同時，苦藍菊根還能促進尿酸的排洩，抑制尿酸的合成，達到降尿酸、防痛風的作用。

夏季，喝點啤酒，搭配下酒菜，最好不要選擇這兩種：

第1種：燒烤

將食物一串一串的串起來，在炭火上烤，這個過程中，容易產生致癌物——苯並芘，會增加身體損傷，

而酒精有擴張消化道血管的作用，並對消化道黏膜有損作。在酒精的作用下，這些致癌物質易被人體吸收，增加癌變的發生。

第2種：鹹菜

經過醃製處理的鹹菜，口感佳，味道不錯，但在這一過程中，會產生一種物質亞硝酸鹽，進入體內會轉變為亞硝胺，具有一定的致癌性。

且，亞硝胺易溶於酒精，這樣會大大增加胃癌、食管癌等風險。

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