中秋節，也叫“月娘節、祭月節、團圓節”，與春節、端午節、清明節，並稱為中國四大傳統節日，起源於上古時期，距今已千年，源遠流長，經久不息，每到月圓之夜，遠在家鄉的遊子，以及遠方的家人，都盼望著能夠團圓，民間有一句諺語，描述的就是中秋節，“八月十五月兒圓，家家戶戶盼團圓”，每到這天晚上，人們紛紛祭拜月亮，祈禱家人平安，莊稼五穀豐登，一切順順利利，表達了人們對美好生活的一種嚮往。

八月十五的節俗很多，祭月、賞月、吃月餅、玩花燈、飲桂花酒、猜燈謎、舞動火龍，由於地方不同，各地的習俗也不同，不管走到哪裡，中秋節唯一不變的主角，當然是月餅，少了任何一樣，都不能沒有月餅，人們拿它祭月，饋贈親友，月餅是圓形的，象徵著大團圓，很有傳統意義，月餅可以說，是南北各地過節必備的節俗美食。

還有三天就是中秋節了，心急的小夥伴，早就開始了準備月餅，最早的傳統月餅，分為幾個主流，分別為京式月餅，滇式月餅，廣式月餅，蘇式月餅和晉式月餅，從這幾個型別中挑選，貨真價實，感覺很簡單。

再看現在的月餅市場，玲琅滿目，花樣百出，讓消費者挑花了眼，明明是一個傳統的節日，卻搞出那麼多花樣，冰激凌月餅，牛蛙月餅，韭菜月餅，小龍蝦月餅，蟹肉月餅，已經見怪不怪了，沒有奇葩，只有更奇葩，奉勸大家一句，在購買月餅的時候，要堅持自己的原則，遇見以下3種月餅，儘量不要購買，花裡胡哨，徒有其名。

一、包裝精美的月餅

在特殊情況下，有一部分人需要送禮，既然是送禮，自然要挑選一個好看的包裝，很多廠家就看中了這一點，把包裝設計的高階大氣上檔次，看著盒子怪精緻，開啟一看，裡面就可憐巴巴的幾個小餅，感情就是賣包裝啊，不過想想看也是，廠家把精力都投入到了包裝上，哪裡還有心思做月餅，只要能提升銷量，也管不了那麼多了。

現在的傳統節日，說一句實在話，已經徹底變味了，人們已經不從口味下手，而是喜歡華麗的外包裝，美曰其名有面子，我遇見過多次這種月餅，餅的個頭很小，就是一個外皮，包一些餡料，大部分是蓮蓉餡、豆沙餡、魔芋餡、鳳梨餡，又甜又膩，一點也不好吃，這種月餅餡料成本低，無需特殊加工，吃一個還好，吃多了甜的發齁。

從多年的經驗來看，包裝越精美的月餅，口感越是難吃，因為人家賣的就是包裝，吃了這麼多年，難道還不明白嗎？

二、保質期長的月餅

月餅是一個節俗食品，自然是越新鮮越好，口味醇厚、酥綿爽口，甜而不膩，這才是理想中的月餅口味，很多月餅廠商，為了搶佔市場，提前3個月就開始生產，因為有物流運輸、上架、推廣、促銷的環節，來晚了沒位置，月餅和大多數糕點一樣，講究現做現吃，保質期越新越好，只要超過一週，就會變硬，影響口感，就像啃石頭一般，再看看保質期，好傢伙！竟然長達12個月。

在利益面前，商家可管不了那麼多，紛紛大力推廣月餅，消費者也不看看，認為便宜就買吧，其實看生產日期，已經兩個月了，想要保持鬆軟不硬，只能多放新增劑，防腐劑，這樣的月餅，你吃著能舒心嗎？

我家附近有一家月餅加工廠，主要是零售和批發到附近超市，我一般都會當天購買，現買現吃，保質期新鮮，月餅包裝也簡單，口感好，餡料油而不膩，皮酥餡美，能吃能拜月，月餅的作用其實很簡單。

三、帶有藥效的月餅

有病就去吃藥，為什麼非得把藥和月餅結合到一起，據說還是專家的成果，有那點時間，去研究新成果不行嗎？月餅突出的理念，想必大家也知道，第一是歷史傳承的文化氣息，第二是健康的生活理念，你非把月餅玩出新花樣，請了很多網紅帶貨，鬧得陣勢很大，一時間沸沸揚揚，熱鬧極了。

中藥月餅有黑枸杞、玫瑰花、大紅袍、普洱茶、陳皮、黨參，食材想一想就覺得很苦，巧妙利用藥食同源，滋補草本的理念，製成了中藥月餅，功效可以健脾養胃，消食，保健養生，因為每個人的認同方法不一樣，至於買不買，還需大家自己決定。

月餅是古老的傳統食品，它最初的作用，就是祭拜那麼簡單，象徵團圓，供奉月神，祈禱平安，五穀豐登，老祖宗們也想不到，有朝一日，月餅會變成這個樣子。

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