羊肚菌不同於一般菌類，它的種植門檻較高，種植羊肚菌對土壤、環境、溫度、日照、空氣、季節都有一定的的要求，而且在栽培後的管理中，也有較高的技術門檻，咱們今天就來具體瞭解一下羊肚菌如何栽培。

羊肚菌是最近幾年爆火的一種食用菌，很多人喜歡把它作為禮品送人，主要是這種食用菌營養價值高、口感好，羊肚菌也分好多種，比如有羊肚菌、小頂羊肚菌、尖頂羊肚菌、小羊肚菌等等。羊肚菌粗蛋白、粗脂肪含量都在20%以上，還富含多種氨基酸和穀氨酸，被認為是比肉還有營養的素菜！

可以目前來看，種植羊肚菌具有較好前景，那麼如何種植羊肚菌呢？我們從土壤、環境、溫度、日照、空氣、季節來具體分享一下，不足之處希望指出。

1、羊肚菌對土壤要求極高，它適合種植在中性土壤中，PH值最好介於6。5-7。5之間。

2、羊肚菌對溫度和溼度也有很高的要求，羊肚菌屬於低溫高溼型真菌，它的生長旺季是春季和秋季，處於生長期中的羊肚菌要保持低溫，菌絲生長溫度維持在21-23℃，子實體發育溫度控制在5-16℃，空氣溼度保持在70%左右即可。

3、我們在栽培羊肚菌的時候，一定要注意日照、微弱的散射光有助於羊肚菌的生長，不過一定要避免直射強關。

4、栽培羊肚菌的栽培料可以選用麩皮、木屑或者農作物的秸稈，然後把栽培料加水拌勻，比例為1：1。3，拌料後發酵20天然後高溫滅菌，接著栽種菌絲即可。

5、培育好的菌棒選擇適宜的環境排列好，擺好以後噴水加覆土，還可以在表面覆蓋一層落葉，管理期間注意土壤的溼度和空氣的溼度，大約一個月即可培育出子實體。

此圖文原創作者：小喬。本文圖片來自網路收集，如果侵害了您的權益，請立即聯絡我刪除！謝謝！