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小雪節氣丨讀情詩,看民俗,醃臘肉,吃餈粑

小雪節氣丨讀情詩,看民俗,醃臘肉,吃餈粑

“不學詩,無以言”,大家好!我是墨香雪月!

農曆十月,雨水降下之時因寒氣加重,雨水凝結成雪花降下。小雪節氣後,氣溫會逐漸降到零攝氏度以下。“小雪”節氣,人們心中免不了對落雪有了期待,這幾日是否會下雪呢?雖說雪是冬日獨有的犒賞,可它總是捉摸不透,甚至時常缺席。

關於雪的情詩有很多,閉上眼睛,我就想念雪了,我想念那些細碎的顆粒。

雪落的時刻,想要悄悄在你耳邊說:“我的世界下雪了,多想和你並肩走著,一直到白頭。”就連林清玄先生都說:傳說在北極的人,每每開口說話就會結成冰雪,對方聽不見,只好回家慢慢地烤來聽。

小雪節氣丨讀情詩,看民俗,醃臘肉,吃餈粑

小雪有三候,一候虹藏不見,二候天騰地降;三候閉塞成冬。關於三候的具體意思,在上期文章中,雪月已經為小夥伴們說明了。

本期,小夥伴們一起看看關於小雪節氣有哪些民俗。

小雪節氣民俗

醃臘肉:

我國民間有“冬臘風醃,蓄以御冬”的習俗。小雪節氣到來之後,氣溫降低,天氣愈加寒冷,空氣乾燥,這個時節是醃製臘肉的好時候,可謂得天獨厚。

吃餈粑:

在我國南方部分地區,農曆十月還有吃餈粑的習俗。雪月的家鄉位於三湘大地,就有此習俗,在農村地區,吃自家打的餈粑,最是美味。餈粑是用糯米蒸熟後打磨成圓形扁狀的食品。在古時候,餈粑也是南方部分地區的節日祭品。有俗語“十月朝,餈粑祿祿燒”,說的就是祭祀事件。

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曬魚乾:

小雪時節前後,我國臺灣中南部的漁民會開始曬魚乾,儲存糧食,給來過冬,雖然現在的物質條件水平已經無需儲存大量的糧食過冬,但小雪節氣曬魚乾的習俗還是儲存了下來。臺灣諺語稱:“十月豆,肥到不見頭。”說的是到了每年的農曆十月可以捕到“豆仔魚”。

吃刨湯:

小雪前後,湖南湘西、貴州部分地區的土家族人民開始一年一度的“殺年豬,迎新年”民俗活動,在寒冷的冬季增添了熱鬧的氣氛。用新鮮的豬肉做美味的“刨湯”款待親朋好友。如果此時的你去土家寨子游玩,興許還能喝上這樣一晚新鮮美味的“刨湯”哦!

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小雪詩詞

《小雪》(唐·無可)

片片互玲瓏,飛揚玉漏終。

乍微全滿地,漸密更無風。

集物圓方別,連雲遠近同。

作膏凝瘠土,呈瑞下深宮。

氣射重衣透,花窺小隙通。

飄秦增舊嶺,發漢攬長空。

迥冒巢松鶴,孤鳴穴島蟲。

過三知臘盡,盈尺賀年豐。

委積休聞竹,稀疏漸見鴻。

蓋沙資澶漫,灑海助衝融。

草木潛加潤,山河更益雄。

因知天地力,覆育有全功。

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《七律·小雪》

虹藏不見否陰陽,地降天升背道傷。

萬物生機皆閉塞,三冬隱意獨彷徨。

稀星小雪紛紛落,怒劍狂風陣陣揚。

早起窗凝山水畫,陽斜煮酒夜溫觴。

小雪節氣丨讀情詩,看民俗,醃臘肉,吃餈粑

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小雪節氣:窗上霜、瓦堆雪、爐升溫,冬天的味道濃了。

同時也是寒潮和冷空氣活動較頻繁的節氣,感冒的高發期。雪月溫馨提示:要注意多飲水,注重飲食,堅持耐寒鍛鍊。

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