每年快到年底的時候，農村人最是忙碌，不是在地裡忙，而是忙著準備過年的吃的。年糕就是其中之一，在農村裡每到過年前的時候，農村裡家家戶戶就會開始準備好糯米打年糕，吃年糕。

12月12日上午，禾木的攝影師在經過湖北中部的一個農村的時候，在路邊的一處農戶前停了不少車，有不少人在那裡圍觀，攝影師非常好奇也去湊熱鬧，剛走進便看到大哥喊著“嘿，哈”，你一錘我一錘的不停的打著。

原來3位大哥是在輪流打年糕，一位看熱鬧的路人說：今天上午9點多的時候，他們便開始在這裡打起了年糕來。別看打年糕看似輕鬆，其實是一個技術活，如果打的不好的話，不僅吃起來不細膩，而且不容易存放，也容易裂開，還會傷到腰，幾位大哥都在腰間綁著“護帶”，就怕打年糕的時候傷了腰。

在前院子裡還擺了不少火爐子在蒸著糯米，一會前面打完以後，繼續接著打，一位農民大哥說，在以前快過年的時候，家家戶戶都會打年糕，不過現在年輕人都出去打工去了，留在村裡的都是歲數比較大的，而且加上打年糕費時費力，所以會打年糕的人越來越少了，這不是眼看年底了，還有個把月就要過年了，村裡的幾戶鄉親合夥準備一起打些年糕，好留著備用。

打完年糕以後就是切糕，在一些農村裡面，切年糕也會有一些講究，比如切大塊，切小塊，還有切花糕，不過據這位大哥講，他們現在都不是太講究這些，主要是做好以後，給每家人均分，至於大家回去要做成什麼樣的，可以自己回家以後在切。

切完年糕以後就只剩最後一步了，就是要把年糕晾乾，這樣也方便儲存，等到過年的時候就可以宴請親朋好友了，有村民說他們這邊的風俗就是如此，在過年的時候家家戶戶都會準備一些年糕，做成各式各樣的點心，也會炒年糕吃，年糕也寓意著將親人“聯在一起”。

不少將車停在外面圍觀的朋友都想買點年糕，據一位圍觀的朋友說，看他們打年糕看了一上午，純手工打的年糕，肯定很好吃，不過這裡的鄉親們說是打給親人吃的，多少錢都不賣，不過可以給他們一點嘗一下。有一位90後的小夥子表示第一次見打年糕，想親手試一下，結果打了幾下都含累的受不了了，打年糕的大哥笑著說到：現在會這門手藝的人歲數都大了，很多年輕人都只吃過卻沒見過怎麼做的。

年關將近，大家想念家鄉的美食了嗎？