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山東省最地道的美食,肉火燒,把子肉靠邊站,最受人喜愛的是它!

哈嘍大家好,小編是美食美食你最可愛,說起這美食咱們這裡有一句老話就是“民以食為天”,這句話的意思食是我們的生命根本,今天小編介紹一下幾個山東省最地道的美食。

山東省最地道的美食,肉火燒,把子肉靠邊站,最受人喜愛的是它!

濰坊肉火燒:坊肉火燒是山東濰坊的漢族名小吃,濰坊肉火燒是外地人的叫法,濰坊本地人都叫老濰縣肉火燒, 主要以城隍廟肉火燒最為出名,濰坊肉火燒在濰坊人的味覺裡具有難以動搖的位置,這濰坊肉火燒小編是有幸吃過一次,那味道是真的香,尤其是再配上一碗豆腐腦。

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濟南把子肉:把子肉是山東濟南漢族名菜,屬於魯菜系,把子肉肉肥不膩,多滋多味,老濟南把子肉是將肥瘦相間的五花肉切長條,用麻繩捆在一處,煮好,放在醬油中燉至酥爛,在山東濟南這邊的把子肉基本上是用醬油來烹飪出來的,而且不用放鹽。

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臨沂煎餅:說起這個煎餅,一般的小夥伴都會認為整個山東省的人民都喜歡吃煎餅,其實你們這樣理解是錯誤的,在山東省臨沂這邊的人民是最喜歡吃煎餅的,尤其是煎餅卷大蔥,一口咬下去就已經吃飽了。

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德州扒雞:德州扒雞又稱德州五香脫骨扒雞,是著名的德州三寶(扒雞、西瓜、金絲棗)之一,德州扒雞是中國山東傳統名吃,魯菜經典,目前德州扒雞製作技藝為國家非物質文化遺產。

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餑餑:大餑餑,漢族麵食,古代時多用於祭祀,現在的山東某些地區春節仍用於祭祖擺供,多產于山東的膠東半島,又稱大棗餑餑,大餑餑的普通話叫法是饅頭,但是山東人喜歡叫餑餑,要說山東地區最地道的美食,這大餑餑可是位居榜首,山東人基本上都喜歡。歡迎各位小夥伴在下方留言!

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