大家好我是奎哥，現在呈現在大家眼前的這道美食，我相信很多人都沒有吃過，甚至也沒有見過，

今天奎哥就用最普通的食材，做出一道你做夢都沒有見過的美食，外表金黃酥脆，軟糯香甜，那到底是怎樣製作的呢，不要著急點個贊繼續往下看，

首先取半斤花生米倒在一個清水的盆中，浸泡一個晚上，浸泡好以後用清水淘洗乾淨，然後撈出放在一個碗中，

現在花生米正好是一碗，然後倒在破壁機中，

一碗花生米加三碗水，然後開高速

檔

旋轉，攪至兩至三分鐘，攪得越碎越好，

攪好以後倒入密漏中，瀝出花生米的殘渣，盆中的湯汁我們下一個影片用它做豆腐，

這個就是今天的主料，把裡面的湯汁全部擠幹，擠幹後放入白糖一勺，再加入一勺煉乳，如果家裡沒有可以不放，

然後再加入兩勺糯米粉，再用筷子攪拌成面絮狀，然後揉成一個光滑的麵糰，

再用手揪成一個小劑子用手搓成圓球，

搓好以後放在一個雞蛋液的碗中，讓它在八方均勻的裹滿蛋液，

然後再撈出放在麵包糠的盆中，用手不停地翻拌，使花生球的表面均勻的沾滿面包糖，

然後再放在盤子上面入手按壓成長方形，全部做好以後整齊地放在盤中，

老鐵們，都看到這裡了又要麻煩你了，請幫忙把文章下方的大拇指幫忙點亮一下來，謝謝大家了，

點火，接下來就看我的表演，鍋內倒入適量的食用油，

油溫燒至三成熱時，再把做好的花生餅逐塊地下入鍋中，切記油溫千萬不要太高，如果油溫太高的話，外表炸在顏色不好看，而且裡面還沒有熟，

全程開中小火慢慢炸制，大約炸至兩至三分鐘左右，

外表炸至金黃酥脆後撈出，擺入盤中，

老鐵們，你們認為這道美食是不是很有創意呢，外表金黃酥脆，吃到嘴裡滿口都是花生的香味，如果這道美食做得你還滿意的話，請在評論區扣扣666支援奎哥一下，感謝大家了，

關注奎哥，每天教你做不一樣的美食。

十月稻田 花生米 1kg （中粒 紅皮 生花生米 東北 五穀 雜糧 粗糧 真空裝 大米伴侶）

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