我想向大家講述下我自個兒擺攤賣炸串真實的創業歷程，給各位說說我如何賣炸串從白手起家到月入2W。麻煩大家一定用兩分鐘看完我下面的經歷，保證你也能很快致富。

自我想好要擺攤賣炸串把我預備好的攤位放到網上曬了之後，就連續有朋友在問賣油炸串串掙錢嗎？等許多問題，我帶著網友對我的質疑，藉著這個機會說下我是怎麼透過擺攤賣炸串從沒有收入到月入2W的歷程吧。我要講的這些不想炫耀什麼，只想把我的心路歷程分享給大家，只願螢幕前各位看完能有所啟發，不喜勿噴。

我是來自四川廣安市的一名普通人家的小夥，因為家境貧寒家裡還有三個妹妹，以至於初中沒上完就來到省會務工。剛到省會囊中羞澀又無人脈，只好選管吃住的飲料店做流水線工，打了快一年工賺得又少又不知前途何在。在下班時偶然發現離我一條街有個炸串攤生意異常火爆，我後來帶著半信半疑經常下班後去他家買炸串，觀察數十天終髮型發現他每天營業額能達到七八百甚至更多，一個月就掙2W，我就萌生了創業擺攤做炸串的想法。

想得再多不如直接上手去做，我只要一有閒暇時間就在網上查資料跟著練習炸串技術有樣學樣的開始做炸串，我還是吃了沒有受過餐飲文化學習的苦，炸出來的串串列埠味不好吃，賣相也不好看，醬料不是過於鹹就是太辣，根本就不能吃，還總是調不出美味的味道。

從那次失敗之後的我感到迷茫和焦慮，我不肯半途而廢，搜尋引擎裡找一個炸串配方真的難於上青天。在論壇我偶然看到關記炸串創始人關師傅的帖子，他的炸串可是幹了有數十年之久，他有足夠多的經營理念，還自創秘製醬料完全不是捆綁銷售的醬料。到底有多少是真的抱著試試的心態加了關師傅交流一番發現是想太多了，立馬報名去了，開始跟著關師傅系統的學習。

按照關師傅給的文字教材和教學的影片，我不費吹灰之力就掌握了秘製醬料的熬製和炸串油溫的掌控，炸出的炸串酥脆可口，醬料的味道也比任何商用醬料好吃。學會過後我就做好前期準備，炸串攤就營業了。只能選擇了管吃管住的火鍋店做業務員，口碑慢慢打了出來，收入也越來越多。

現在做了有兩年了，生意逐漸好起來，每天都很忙，但再累再忙我也開心。現在加上美團、餓了麼等外賣平臺，每天的營業額平均下來能達到1500以上，利潤也是很可觀的。關於炸串開店創業我想說的是怕苦的人苦了一輩子，勇於吃苦的，苦了一陣子。萬事開頭難，我前面付出了那麼多努力，最後尋找到良師關師傅，生意才走上正途。我非常感激我的關師傅給了我很多好的建議和技術，正因為關師傅我才能有現在的成就。

哪個人的人生不迷茫？最重要的是在清楚自己想做什麼之後就要持之以恆地努力，即使跌跟頭也要爬起來繼續奮鬥。而炸串就為迷惑中的你提供了一個好的機會，優異的炸串技術+獨特的醬料配方足夠令你打破迷惑實現月入2w的人生目標，成為“真正”的自己。

最後如果你也打算學習炸串，知曉炸串知識、學習炸串醬料配方，更或者有我們提到的問題想要請教關師傅，可以

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炸串

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