吃貨拯救世界
,這可不是一句玩笑話。人類憑藉自己的這張好吃嘴,真的可以將原本的
生態危機化解
,力挽狂瀾!
帝王蟹
是一種大家很喜歡的
高階食材,身價不菲
。大家都知道
挪威盛產帝王蟹
,然而卻不知道帝王蟹原本不是挪威的物種,它是
入侵
過去的。挪威也是想了很多辦法治理這個外來客,最後用美食這條路來打敗生物入侵。
帝王蟹是一道世界級的頂級食材,從不缺乏食客
想要知道
帝王蟹成為食物的歷史
,我們得知道:帝王蟹是什麼動物?它老家原本在哪裡?為何它氾濫卻依然昂貴?帝王蟹入侵會給生態造成怎樣的傷害?你知道帝王蟹入侵全世界會造成多可怕的影響嗎?人們每吃一隻,都是在
拯救世界
!
帝王蟹是什麼動物?
一聽名字,就知道帝王蟹
不是一種普通的動物
,畢竟名字裡帶點
“王”、“帝”
的,都不是等閒之輩,比如眼鏡王蛇,世上最毒的蛇之一;帝企鵝,現存最大的企鵝。這帝王蟹更牛掰,一口氣直接把
兩個字都佔了
!
帝王蟹長得像巨型蜘蛛
雖然名字裡帶“蟹”,帝王蟹從基因上說,並不是正統螃蟹,它屬於石蟹科擬石蟹屬,學名叫做
堪察加擬石蟹
,叫它帝王蟹是因為它的體型巨大,把它的腳掰直了,能夠達到1。8米。帝王蟹與螃蟹的最直觀區別就在於,除去最前端的鉗子,它只有6條腿,並且它不是橫著走路的,
帝王蟹可以上下左右都走
。
看看這大長腿
帝王蟹也是蟹如其名,能長到十公斤以上,身披鎧甲在海底行走,所到之處“寸草不生”,軟體動物、甲殼動物、棘皮動物、脊椎動物,
能被吃進去的
,它來者不拒。如果食物不夠,那就
吃同類
,反正它又不怕朊病毒。根據動物學家的觀察,帝王蟹生活的150米半徑範圍內,
幾乎找不到其他物種
。
帝王蟹可是頂級掠食者
更要命的是,帝王蟹不僅能吃,它還
特別能生
,一對帝王蟹夫婦一次就能生出好
幾萬顆卵
,孵化率為大約20%,也就是說,未孵化出來的卵就是這些小蟹的第一頓飯,比起那些孵出來就要自己找吃的動物,帝王蟹的孩子
第一步就領先了
。什麼叫尊貴!什麼叫帝王!
還好,自然是公平的,這麼能生的帝王蟹
一生只能有4年
參與繁殖,
不然無法想象
,它們30多年的壽命要是都拿去生孩子,這世界可能就是它帝王蟹家的了!
帝王蟹的泛濫也和繁殖能力有關
目前全世界的帝王蟹數量保守估計在
千萬級別以上
,
挪威
是世界帝王蟹最大的出產國,然而卻不是帝王蟹的故鄉。那麼帝王蟹是從哪裡來的?
挪威小鎮
帝王蟹的老家在哪裡?
帝王蟹原產於
日本海、白令海峽和阿拉斯加海域
,生活在850米的深海,棲息在海底,喜歡寒冷,但是又不能太冷了。一般來說它的承受溫度範圍在
2到5攝氏度
,最低極限在1。4度,這樣苛刻的生存條件,原本它可能一輩子就在老家這旮沓了。
二戰過後,由於各國都處於物質匱乏的階段,為了保證人們的生活質量,各國加大了海洋漁業的發展,帝王蟹也
被端上了人類的餐桌
。帝王蟹因為體型大、肉多、味道好、蛋白質含量高,受到了日本和蘇聯遠東地區的人喜愛。蘇聯為了能大規模養殖帝王蟹,於是就抓了一批運到北冰洋,希望培育出
耐寒的帝王蟹
。
帝王蟹被做成的美食
效果很不理想,帝王蟹基本上都被北冰洋的
海水冷死了
,最後就剩下了
7只
。蘇聯的培育計劃失敗,於是就把這7只給丟棄在了
離挪威很近的海域
。誰能料到,就是這7只帝王蟹,侵入了挪威的海域,在短短30年的時間內,增加到了5000萬隻!
帝王蟹掃蕩式的進食方式,
將挪威海底一掃而空
,挪威原本的海底生態被摧毀。挪威投入了大量的精力去滅蟹,結果都不理想。而此時世界掀起了一股
吃帝王蟹的熱潮
,挪威人直接把這些帝王蟹當成商品賣出去,沒想到收益很好。於是挪威就做起了帝王蟹生意,漸漸地,原本是入侵物種的帝王蟹,成為了
挪威漁業的一張名片
。
捕撈帝王蟹進行售賣
帝王蟹的價格為何這麼貴?
這是因為,捕撈帝王蟹的
成本很高
,而且
風險還很大
。因為它棲息在海底,還會自己爬動,用普通的網撈是不可能的。帝王蟹的大長腿也不是白長的,當感覺到危險後,它會
在海底快速爬行
,並且它的靈活度遠超過普通螃蟹,畢竟上下左右都能跑。
想要捕撈帝王蟹,漁民
必須潛水下去
,挪威海域的海水冰冷刺骨,稍有不慎,漁民就會出現意外。根據挪威每年的統計,每7個捕撈帝王蟹的漁民中,就有一個死亡。挪威為了杜絕人們要錢不要命,規定必須要
取得專業的執照
才能參與捕撈帝王蟹。所以這個世界上具有捕撈資格的人
並不多
。
捕撈帝王蟹是一份很危險的工作
正是因為捕撈太費勁了,哪怕挪威的帝王蟹
一直處於氾濫的程度
,可是市面上帝王蟹的價格一直居高不下。並且挪威人的
捕撈速度趕不上帝王蟹生育的速度
。然而,帝王蟹在挪威氾濫還不是最嚴重的,畢竟挪威人還能想辦法把它抓起來。當科學家們在
南極洲的海域
看見帝王蟹後,不祥的預感湧上心頭。
在一次科學考察中,科學家發現了
超過100萬隻帝王蟹
生活在南極海域的海底,按理說,它們不會出現在這麼寒冷的地方,那麼它們是怎麼來的?又會給南極帶來怎樣的災害?
帝王蟹開始向南極進軍
帝王蟹入侵會給生態造成怎樣的傷害?
帝王蟹雖然是
冷水蟹
,但是原本的生活環境並非零度以下,為何現在的帝王蟹這麼抗寒,都跑到南極了?這就不得不提當年
蘇聯的帝王蟹養殖計劃
。蘇聯在上個世紀60年代,將帝王蟹引進,希望培育出抗寒個體。培育在
北冰洋進行
,當然大部分帝王蟹沒能扛過。但還記得
那7只被丟棄
的帝王蟹嗎?
北冰洋可是非常寒冷
是的,那7只倖存者,其實就是
抗寒個體
,它們在進入挪威的海域後,經過後來的一系列選擇,
後代幾乎都是抗寒的體質
。由於挪威的帝王蟹在入侵環境生長得很好,原本帝王蟹的老家,日本海和阿拉斯加,選擇引進挪威的蟹苗。這波出口轉內銷,造成了抗寒後代在世界上開枝散葉。
帝王蟹現在都是抗寒小能手
科學家們推測,南極洲的帝王蟹可能是
不小心被科考船隻
帶到南極的,由於現在世界上的大部分的帝王蟹都是
挪威品種
的後代,能夠承受原本無法承受的低溫。南極並
沒有什麼具有威脅的天敵
,帝王蟹在這裡繼續發揮自己能吃、能生的特性,很快就在新地方安營紮寨。
如果它們繼續深入,達到南極海域的深處,那麼整個南極的底層生態就會
被帝王蟹完全破壞
。唯一能治它的就
只有南極的海豹
,可惜海豹
沒辦法潛到這麼深的地方
。並且人類沒辦法捕撈南極的帝王蟹,因為這裡
潛水的危險性
遠超過世界上的其他地方。
南極可愛的海豹
由此可見,帝王蟹是一種
破壞性極強的可怕物種
,並且很難捕捉到,這導致其現在
仍然處於氾濫狀態
,入侵全世界,到處破壞到底的生態系統。所以吃貨每吃掉一隻帝王蟹,都是在“
為民除害
”,保護地球的生態。雖然人類因為嘴饞吃滅絕過一些物種,但是這次吃帝王蟹,還是應該鼓勵的!